Macarrones de pasta Keto con salsa de tomate
Satisface tus antojos de pasta manteniéndote fiel a tu estilo de vida bajo en carbohidratos con esta deliciosa pasta ceto de macarrones con salsa de tomate. Esta receta reimagina el clásico comfort food italiano utilizando unos tiernos y al dente macarrones ceto, combinados con una salsa de tomate rica y aromática infusionada con ajo, cebolla, albahaca fresca y orégano seco. La salsa está perfectamente equilibrada con la cantidad justa de acidez y dulzura de los tomates enlatados picados y la pasta de tomate, convirtiéndola en una excelente alternativa para los platillos tradicionales cargados de carbohidratos. Cubierto con queso parmesano recién rallado, este plato fácil de hacer está listo en solo 45 minutos y es perfecto para cenas entre semana o preparación de alimentos. Amigable con la dieta ceto, sabroso y reconfortante, ¡este platillo de pasta demuestra que seguir una dieta baja en carbohidratos todavía puede sentirse indulgente!
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 8 ounces Pasta de macarrones keto
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 3 count Dientes de ajo picados
- 1 medium Cebolla, finamente picada
- 14 ounces Tomates en dados, enlatados
- 2 tablespoons Pasta de tomate
- 0.25 cup Hojas de albahaca, frescas y picadas
- 1 teaspoon Orégano, seco
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra molida
- 0.5 cup Queso Parmesano rallado
Instructions
Empieza por preparar los macarrones keto de acuerdo con las instrucciones del paquete, asegurándote de que se cocinen al dente para obtener una textura firme. Una vez cocidos, escúrrelos y déjalos a un lado.
En una sartén grande a fuego medio, añade el aceite de oliva. Una vez caliente, agrega el ajo picado y sofríe durante aproximadamente 1 minuto hasta que esté fragante.
Añade la cebolla picada a la sartén y continúa cocinando durante aproximadamente 4-5 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que las cebollas se vuelvan suaves y traslúcidas.
Incorpora los tomates cortados en cubitos enlatados, pasta de tomate, hojas de albahaca picadas y orégano seco. Mezcla bien para combinar todos los sabores.
Sazona la salsa con sal y pimienta negra molida. Deja que la salsa hierva a fuego lento durante unos 15-20 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que espese y se reduzca ligeramente.
Incorpore la pasta de macarrones keto en la salsa de tomate. Revuelva suavemente para asegurarse de que la pasta esté bien cubierta con la salsa.
Sirve la pasta de macarrones keto caliente, adornada con queso parmesano recién rallado. ¡Disfruta de tu plato de pasta baja en carbohidratos!
Nutrition Facts
Calories |
1030 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 63.7 g | 82% | |
| Saturated Fat | 19.4 g | 97% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 108 mg | 36% | |
| Sodium | 3068 mg | 133% | |
| Total Carbohydrate | 45.6 g | 17% | |
| Dietary Fiber | 16.7 g | 60% | |
| Total Sugars | 18.9 g | ||
| Protein | 58.4 g | 117% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 779 mg | 60% | |
| Iron | 8.7 mg | 48% | |
| Potassium | 1544 mg | 33% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
