Nutrition Facts for Gluten-free chick-fil-a inspired mac n cheese

Macarrones con Queso Inspirados por Chick-fil-A sin Gluten

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Puntuación Nutriscore: 51/100

Sumérgete en la cremosa y decadente delicia de esta Macarrones con Queso inspirados en Chick-fil-A sin gluten, ¡una receta perfecta para aquellos que anhelan la comida reconfortante sin gluten! Con una lujosa mezcla de queso cheddar fuerte, Havarti, Parmesano y Monterey Jack, este plato replica la querida riqueza del icónico acompañamiento de Chick-fil-A mientras se adapta a los estilos de vida sin gluten. Una salsa aterciopelada hecha con crema espesa y queso crema asegura que cada bocado sea irresistiblemente suave, mientras que un toque de ajo y cebolla en polvo añade un giro sabroso. Listo en solo 40 minutos, este macarrones con queso al horno ofrece una costra dorada y un interior meloso y pegajoso que seguramente robará el protagonismo en cenas familiares o reuniones festivas. Perfecto para amantes del queso y comensales sin gluten por igual, este plato ofrece toda la indulgencia del original con la ventaja de ser apto para alérgicos.

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★★★★★ 4.8/5.0 (2,000+ reviews)
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Recipe Information

⏱️
Prep Time
10 min
🔥
Cook Time
30 min
🕐
Total Time
40 min
👥
Servings
4 servings
📊
Difficulty
Medium

🥘 Ingredients

13 items
  • 8 ounces Macarrones sin gluten
  • 1.5 cups Queso cheddar fuerte rallado
  • 0.5 cups Queso Havarti, rallado
  • 0.25 cups Queso parmesano rallado
  • 0.25 cups Queso Monterey Jack rallado
  • 2 ounces Queso crema, ablandado
  • 2 tablespoons Mantequilla sin sal
  • 1 cup Leche
  • 0.5 cup Nata montada
  • 0.5 teaspoon Sal
  • 0.5 teaspoon Pimienta negra
  • 0.25 teaspoon Ajo en polvo
  • 0.25 teaspoon Polvo de cebolla
💡
Pro Tip: Read through all ingredients before starting to cook!

📝 Instructions

10 steps
1

Precalienta tu horno a 350°F (175°C).

2

Cocina los macarrones sin gluten según las instrucciones del paquete hasta que estén al dente. Escúrrelos y ponlos a un lado.

3

En una cacerola mediana a fuego medio, derrite la mantequilla sin sal. Una vez derretida, agrega el queso crema ablandado y revuelve hasta que esté completamente combinado y suave.

4

Incorpore gradualmente la leche y la crema espesa. Continúe cocinando, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla empiece a hervir y esté bien combinada.

5

Reduce el fuego y añade gradualmente el queso cheddar fuerte, Havarti, Parmesano y Monterey Jack. Revuelve continuamente hasta que los quesos se derritan por completo y la salsa quede suave y aterciopelada.

6

Sazona la salsa de queso con sal, pimienta negra, ajo en polvo y cebolla en polvo. Ajusta el sazón al gusto.

7

Combina la pasta cocida con la salsa de queso, asegurándote de que la pasta esté cubierta de manera uniforme.

8

Transfiera la mezcla de macarrones con queso a un molde para hornear engrasado, extendiéndola de manera uniforme.

9

Hornea en el horno precalentado durante 10-15 minutos, o hasta que la parte superior comience a dorarse ligeramente.

10

Retirar del horno y dejar enfriar durante unos minutos antes de servir caliente.

Cooking Tip: Take your time with each step for the best results!
2868
cal
101.1g
protein
201.7g
carbs
182.5g
fat

Nutrition Facts

1 serving (961.0g)
Calories
2868
% Daily Value*
Total Fat 182.5 g 234%
Saturated Fat 111.2 g 556%
Polyunsaturated Fat 0.2 g
Cholesterol 562 mg 187%
Sodium 3566 mg 155%
Total Carbohydrate 201.7 g 73%
Dietary Fiber 5.0 g 18%
Total Sugars 15.1 g
Protein 101.1 g 202%
Vitamin D 4.2 mcg 21%
Calcium 2535 mg 195%
Iron 5.0 mg 28%
Potassium 836 mg 18%

*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Source of Calories

28.3%%
14.2%%
57.6%%
Fat: 1642 cal (57.6%%)
Protein: 404 cal (14.2%%)
Carbs: 806 cal (28.3%%)