"Macarrones con Carne de Res"
Satisface tus antojos de comida reconfortante con esta sabrosa receta de Macarrones con Carne, una mezcla perfecta de tierna pasta, sabroso carne molida, y ricos sabores de tomate. Presentando macarrones al dente combinados con una salsa robusta hecha de cebollas salteadas, ajo, tomates picados, y sazonados al estilo italiano, este platillo es tanto nutritivo como satisfactorio. Una pizca de queso Parmesano añade una deliciosa cremosidad, mientras que el perejil fresco eleva su presentación. Listo en solo 40 minutos, esta receta fácil de hacer está diseñada para ser la cena ideal entre semana, ofreciendo una porción abundante de sabor para toda la familia. ¡Perfecto para amantes de la pasta que buscan una comida rápida y deliciosa en una sola olla!
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Recipe Information
Ingredients
- 8 ounces pasta de codo
- 1 pound carne molida
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 1 medium cebolla
- 2 dientes de ajo
- 14.5 ounce can tomates en cubos
- 8 ounce can salsa de tomate
- 1 teaspoon Condimento italiano
- 1 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 0.25 cup queso parmesano rallado
- 2 tablespoons perejil picado
Instructions
Llevar a ebullición una olla grande de agua con sal y cocinar la pasta de macarrones según las instrucciones del paquete hasta que esté al dente. Escurrir la pasta y reservar.
Mientras la pasta se cocina, pica finamente la cebolla y tritura el ajo.
En una sartén grande a fuego medio-alto, agrega el aceite de oliva. Una vez que el aceite esté caliente, añade la cebolla picada y cocina durante unos 3-4 minutos hasta que esté suave y transparente.
Agrega el ajo picado a la sartén y cocina durante 1 minuto adicional, revolviendo con frecuencia hasta que esté fragante.
Agrega la carne molida a la sartén, desmenuzándola con una espátula, y cocina hasta que esté dorada y totalmente cocida, aproximadamente de 5 a 7 minutos. Escurre cualquier exceso de grasa si es necesario.
Incorpora los tomates picados (con su jugo) y la salsa de tomate en la mezcla de carne cocida. Añade el sazonador italiano, la sal y la pimienta. Lleva la mezcla a hervir a fuego lento y déjala cocinar durante unos 10 minutos, permitiendo que espese ligeramente.
Agrega el macarrón cocido a la sartén y revuelve bien para combinar con la carne y la salsa. Deja que todo se caliente durante 2-3 minutos.
Retira la sartén del fuego y espolvorea el queso parmesano rallado por encima. Revuelve para incorporar el queso a lo largo de la pasta.
Adorna con perejil picado antes de servir para dar un toque fresco.
¡Sirve caliente y disfruta de tu deliciosa macarrones con carne!
Nutrition Facts
Calories |
2406 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 123.1 g | 158% | |
| Saturated Fat | 41.9 g | 209% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 341 mg | 114% | |
| Sodium | 3808 mg | 166% | |
| Total Carbohydrate | 211.7 g | 77% | |
| Dietary Fiber | 20.2 g | 72% | |
| Total Sugars | 29.2 g | ||
| Protein | 113.9 g | 228% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 564 mg | 43% | |
| Iron | 16.8 mg | 93% | |
| Potassium | 2704 mg | 58% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
