Lonchas de Papa al Horno Crujientes
Eleva tu juego de papas con estas irresistibles rodajas de papa al horno crujientes. ¡Esta receta fácil convierte las modestas papas Russet en redondas doradas de perfección, sazonadas con una mezcla sabrosa de ajo en polvo, paprika, pimienta negra y tomillo seco! Cubiertas con un toque de queso Parmesano y adornadas con perejil fresco, cada bocado está lleno de bondad sabrosa. Perfectamente horneadas en solo 35 minutos, estas rodajas son una delicia versátil para deleitar a todos, ya sea como tentempié, aperitivo o guarnición. Con bordes crujientes y centros tiernos, son una alternativa más saludable a los platos de papas fritas, ¡hechos para impresionar y alegrar! ¡Pruébalos hoy para una adición satisfactoria y llena de sabor a tu próxima comida!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 large Patatas Russet
- 3 tablespoons Aceite de oliva
- 1 teaspoon Sal
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Pimentón
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 0.5 teaspoon Tomillo seco
- 0.25 cup Queso parmesano rallado
- 2 tablespoons Perejil fresco picado
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C).
Lave y seque las papas completamente, luego córtelas en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor.
En un tazón grande, mezcla aceite de oliva, sal, ajo en polvo, pimentón, pimienta negra y tomillo seco.
Agrega las rodajas de papas al tazón y revuélvelas hasta que estén completamente cubiertas con la mezcla de condimentos.
Forra una bandeja de horno con papel pergamino o úntala ligeramente con aceite de oliva.
Coloca las rodajas de papas en una capa única en la bandeja para hornear, asegurándote de que no se superpongan.
Hornea las rodajas de papas en el horno precalentado durante 20 minutos.
Saca la bandeja para hornear del horno y voltear cada rodaja de papa.
Espolvorear el queso Parmesano rallado sobre las rodajas de papas volteadas.
Vuelve a colocar la bandeja para hornear en el horno y hornea por otros 15 minutos o hasta que las rodajas de papas estén doradas y crujientes.
Una vez horneadas, coloca las rodajas de papas en un plato para servir y decora con perejil fresco picado.
Sirva caliente como un delicioso aperitivo o guarnición.
Nutrition Facts
Calories |
1651 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 48.6 g | 62% | |
| Saturated Fat | 10.6 g | 53% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.0 g | ||
| Cholesterol | 20 mg | 7% | |
| Sodium | 2882 mg | 125% | |
| Total Carbohydrate | 269.4 g | 98% | |
| Dietary Fiber | 23.0 g | 82% | |
| Total Sugars | 14.5 g | ||
| Protein | 44.2 g | 88% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 463 mg | 36% | |
| Iron | 16.4 mg | 91% | |
| Potassium | 6992 mg | 149% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
