Limonada sin azúcar de pepino
Refresca tu día con un vaso de Limonada de Pepino sin Azúcar, una versión libre de culpas de la clásica bebida veraniega que es tan refrescante como hidratante. Con pepino fresco y crujiente, jugo de limón fresco y hojas de menta vibrantes, esta receta endulzada naturalmente utiliza Stevia como una alternativa sin azúcar que no compromete el sabor. Perfecta para aquellos que buscan una bebida baja en calorías, esta limonada es rápida de preparar, ¡solo se necesitan 15 minutos de preparación! Servida sobre hielo con un toque de sal para realzar los sabores, es una opción revitalizante ideal para días calurosos de verano o como un refresco amigable con la desintoxicación. Ya sea que estés organizando una barbacoa en el patio trasero o simplemente relajándote, ¡esta limonada de pepino es la máxima bebida refrescante y saludable!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 medium Pepino
- 2 large Limón
- 10 leaves Hojas de menta
- 4 cups Agua
- 1 teaspoon Edulcorante de stevia
- 1 cup Cubitos de hielo
- 0.5 teaspoon Sal
Instructions
Lave el pepino a fondo para eliminar cualquier suciedad o pesticida. Corta los extremos y córtalo en trozos gruesos.
Con una licuadora, mezcla las rodajas de pepino hasta que queden suaves. Si prefieres, puedes colar el jugo de pepino a través de un colador de malla fina para quitar la pulpa, o dejarla para añadir textura extra.
Corta los limones por la mitad y exprímelos en un recipiente aparte, retirando cualquier semilla. Deberías tener aproximadamente de 1/2 a 3/4 de taza de jugo de limón fresco.
Agrega el jugo de limón a la mezcla de pepino y revuelve para combinar.
En una jarra grande, combina la mezcla de pepino y limón con el agua. Agrega el edulcorante de Stevia y la sal, mezclando hasta que se disuelvan por completo.
Agrega las hojas de menta al jarro. Tritúralas suavemente con una cuchara para liberar su sabor sin romperlas en pedazos.
Llena los vasos con cubitos de hielo y vierte la limonada de pepino sobre el hielo.
Adorne cada vaso con una rodaja de pepino o una ramita de menta si lo desea, y sirva de inmediato para obtener la experiencia más refrescante.
Nutrition Facts
Calories |
72 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 0.7 g | 1% | |
| Saturated Fat | 0.1 g | 0% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.2 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1216 mg | 53% | |
| Total Carbohydrate | 23.7 g | 9% | |
| Dietary Fiber | 5.2 g | 19% | |
| Total Sugars | 6.8 g | ||
| Protein | 3.0 g | 6% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 144 mg | 11% | |
| Iron | 1.6 mg | 9% | |
| Potassium | 515 mg | 11% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
