Limonada refrescante de menta Whole30
Refresca con un vaso de Limonada de Menta Whole30—aquí tienes una bebida vigorizante que es tan saludable como deliciosa. Esta bebida vibrante combina limones frescos, hojas de menta aromática y dulzura natural de dátiles Medjool, ¡y es completamente libre de azúcares añadidos y perfecta para aquellos en Whole30! Un toque de ralladura de limón y una pizca de sal marina realzan los sabores, mientras que mezclar con hielo le da una textura granizada y refrescante. Cuela la mezcla para un acabado suave y disfruta de cada sorbo como un delicioso tratamiento de verano revitalizante o una forma natural de saciar tu sed. ¡Simple, rápido de hacer y lleno de sabor vibrante, esta limonada seguramente será la favorita de los entusiastas de la alimentación saludable y los amantes de los cítricos por igual!
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Recipe Information
Ingredients
- 6 large Limones frescos
- 1 cup Hojas de menta fresca
- 2 cups Cubitos de hielo
- 4 cups
- 4 large Dátiles Medjool
- 2 teaspoons Ralladura de limón
- 1 pinch Sal marina
Instructions
Empieza por lavar los limones a fondo. Usando un rallador fino, ralla dos de los limones para obtener 2 cucharaditas de ralladura de limón. Reserva.
Corta todos los limones por la mitad y exprímelos usando un exprimidor de cítricos o un exprimidor de limones, teniendo cuidado de quitar cualquier semilla. Deberías tener aproximadamente 1 taza de jugo de limón fresco.
En una licuadora, combina el jugo de limón fresco, la ralladura de limón y 1 taza de hojas de menta fresca. Agrega los dátiles sin hueso, agua fría y una pizca de sal marina.
Licúa a alta velocidad durante unos 2-3 minutos hasta que los dátiles estén completamente disueltos y obtengas una mezcla suave y fragante.
Coloca un colador fino o una bolsa de leche de nueces sobre una jarra grande y cuela el líquido para quitar la pulpa y los restos de menta, presionando suavemente para extraer la mayor cantidad de líquido posible.
Vuelva a verter la limonada colada en la licuadora. Agregue los cubitos de hielo y licúe a alta velocidad hasta que la mezcla esté granizada.
Prueba y ajusta la limonada para dulzura o acidez si es necesario, añadiendo otro dátil deshuesado para dulzura o más zumo de limón para acidez.
Vierta la Limonada Refrescante de Menta Whole30 en vasos y decore con hojas adicionales de menta si se desea. Sirva inmediatamente para disfrutar del mejor sabor y frescura.
Nutrition Facts
Calories |
592 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 4.3 g | 6% | |
| Saturated Fat | 0.2 g | 1% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 238 mg | 10% | |
| Total Carbohydrate | 164.3 g | 60% | |
| Dietary Fiber | 43.9 g | 157% | |
| Total Sugars | 91.6 g | ||
| Protein | 20.0 g | 40% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 1016 mg | 78% | |
| Iron | 26.9 mg | 149% | |
| Potassium | 3084 mg | 66% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
