Limonada de Sandía Baja en Carbohidratos
Calma tu sed con esta vibrante y refrescante Limonada de Sandía Baja en Carbohidratos, una deliciosa bebida veraniega que es hidratante y sin culpa. Perfecta para aquellos que siguen un estilo de vida keto o bajo en carbohidratos, esta receta combina la dulzura natural de la jugosa sandía sin semillas con el picante jugo fresco de limón y un toque de eritritol en polvo para un sabor perfectamente equilibrado. Lista en solo 10 minutos, esta bebida rápida y fácil tiene una textura suave y sin pulpa gracias a una técnica sencilla de mezcla y colado. Sírvela sobre hielo, adornada con hojas frescas de menta y rodajas de limón para un impulso extra de sabor y elegancia. Ya sea que estés organizando una reunión veraniega o simplemente buscando un dulce bajo en azúcar, ¡esta vigorizante limonada de sandía seguramente complacerá tus sentidos!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 cups (diced) Sandía sin pepitas
- 0.5 cups Zumo de limón fresco
- 3 cups Agua fría
- 2 tablespoons Eritritol en polvo (o edulcorante bajo en carbohidratos preferido)
- 1 cup Cubitos de hielo
- 6 leaves Hojas de menta fresca (opcional, para decorar)
- 4 slices Rodajas de limón (opcional, para decorar)
Instructions
1. Corta la sandía sin semillas en trozos pequeños, asegurándote de que no haya semillas, y mide 4 tazas.
2. Coloca los trozos de sandía en una licuadora y licúa hasta que quede suave, aproximadamente 1-2 minutos.
3. Colar el puré de sandía a través de un tamiz de malla fina en un bol grande o jarra para quitar cualquier pulpa. Desechar la pulpa.
4. Agrega el jugo de limón fresco y 3 tazas de agua fría al jugo de sandía colado. Revuelve bien para combinar.
5. Mezcla el eritritol en polvo (o tu edulcorante bajo en carbohidratos preferido) y revuelve hasta que se disuelva por completo. Prueba y ajusta la dulzura si es necesario.
6. Agrega cubitos de hielo a la jarra o directamente en los vasos de servicio para un efecto helado.
7. Opcionalmente, decore con hojas de menta fresca y rodajas de limón para un toque decorativo y aromático.
8. ¡Sirve de inmediato y disfruta de tu refrescante Limonada de Sandía Baja en Carbohidratos!
Nutrition Facts
Calories |
218 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 1.1 g | 1% | |
| Saturated Fat | 0.0 g | 0% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 37 mg | 2% | |
| Total Carbohydrate | 64.6 g | 23% | |
| Dietary Fiber | 3.3 g | 12% | |
| Total Sugars | 41.4 g | ||
| Protein | 4.4 g | 9% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 85 mg | 7% | |
| Iron | 1.9 mg | 11% | |
| Potassium | 833 mg | 18% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
