Limonada Casera Whole30
¡Sacia tu sed con un toque refrescante en un clásico - Limonada Casera Whole30! Esta limonada endulzada de forma natural y libre de azúcar utiliza dátiles como una alternativa saludable a los endulzantes tradicionales, lo que la hace tanto compatible con la dieta como deliciosa. Repleta de jugo de limón recién exprimido, agua fría y hojas de menta aromática opcional, esta receta proporciona un sabor perfectamente equilibrado entre ácido y dulce. Lista en solo 15 minutos, es una elección fácil y saludable para tomar en verano o mantenerse hidratado en cualquier época del año. Ideal para los entusiastas de Whole30 y aquellos que buscan una bebida libre de azúcar refinada, esta limonada casera es un éxito entre la multitud que es tan nutritiva como refrescante.
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 5 large Limones frescos
- 4 cups Agua fría
- 1 cup Cubitos de hielo
- 6 leaves Hojas de menta fresca (opcional)
- 6 pieces Dátiles
Instructions
Comienza por preparar los dátiles, que servirán como el endulzante natural para tu limonada. Retira los huesos de los dátiles y remójalos en un bol pequeño con 1/2 taza de agua caliente durante unos 10 minutos. Esto los ablandará y los hará más fáciles de mezclar.
Mientras las fechas se remojan, lava los limones a fondo bajo agua corriente para eliminar cualquier suciedad o pesticida. Rodéalos en la encimera para que sea más fácil exprimirlos.
Corta los limones por la mitad y exprímelos usando un exprimidor de cítricos, apuntando a obtener aproximadamente 1 taza de jugo de limón fresco. Puede que necesites colar el jugo para quitar cualquier semilla y pulpa excesiva si así lo deseas.
En una licuadora, combina los dátiles remojados (junto con el agua de remojo) con 1/2 taza de agua fría. Mezcla a alta velocidad hasta que la mezcla quede suave y se asemeje a un jarabe espeso. Este es tu endulzante natural.
En una jarra grande, mezcla el jugo de limón fresco, el jarabe de dátiles, las restantes 3 1/2 tazas de agua fría y los cubitos de hielo. Revuelve bien para asegurarte de que el jarabe de dátiles se distribuya de manera uniforme en la limonada.
Prueba tu limonada, y si necesita más dulzor, ajusta agregando más fechas trituradas según sea necesario.
Opcionalmente, agrega hojas frescas de menta al recipiente para dar un toque aromático, aplastándolas suavemente con una cuchara para liberar sus aceites.
Refrigera la limonada durante al menos 30 minutos antes de servir para que los sabores se mezclen, o sírvela inmediatamente sobre más hielo.
¡Disfruta de tu refrescante limonada casera que cumple con los requisitos del Whole30!
Nutrition Facts
Calories |
267 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 1.7 g | 2% | |
| Saturated Fat | 0.2 g | 1% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 47 mg | 2% | |
| Total Carbohydrate | 79.3 g | 29% | |
| Dietary Fiber | 17.9 g | 64% | |
| Total Sugars | 39.5 g | ||
| Protein | 6.7 g | 13% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 194 mg | 15% | |
| Iron | 3.7 mg | 21% | |
| Potassium | 983 mg | 21% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
