Refrescante y ligera, la limonada de pepino Keto es la bebida perfecta sin culpa para elevar tu hidratación veraniega. Elaborada con pepino crujiente, jugo de limón picante y endulzada naturalmente con eritritol o fruta del monje, esta bebida baja en carbohidratos es una deliciosa combinación de sabores tangy y frescos. Hojas de menta fresca añaden un toque aromático, mientras que una pizca de sal realza la dulzura natural y equilibra la mezcla de sabores bellamente. Lista en tan solo 15 minutos, esta limonada sin azúcar presenta una textura suave y sedosa gracias a la técnica de filtrado, y sus ingredientes vibrantes la hacen ideal para estilos de vida keto-friendly. Sirve sobre hielo y decora con menta adicional para un trato visualmente impactante y refrescante. Perfecta para fiestas en la piscina, barbacoas o como un refresco diario, esta receta es imprescindible para cualquiera que busque una manera más saludable de beber.
Pela el pepino y córtalo en trozos.
Exprime los limones para obtener el jugo de limón fresco. Retira las semillas.
En una licuadora, combina los trozos de pepino, el jugo de limón fresco y 2 tazas de agua. Mezcla hasta obtener una mezcla suave.
Cuele la mezcla licuada a través de un colador de malla fina en una jarra para quitar la pulpa y las semillas.
Agrega las 2 tazas restantes de agua a la jarra junto con el eritritol o edulcorante de fruta de monje y la sal. Revuelve bien para combinar hasta que el edulcorante se disuelva por completo.
Añade los cubos de hielo y las hojas de menta fresca a la jarra. Revuelve suavemente para incorporar.
Prueba el nivel de dulzura y agrega más endulzante si lo deseas.
Sirve la limonada de pepino en vasos con hielo adicional y hojas de menta como adorno.
Calories |
104 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 0.9 g | 1% | |
| Saturated Fat | 0.2 g | 1% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.3 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 335 mg | 15% | |
| Total Carbohydrate | 87.4 g | 32% | |
| Dietary Fiber | 6.3 g | 22% | |
| Total Sugars | 10.4 g | ||
| Protein | 4.4 g | 9% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 173 mg | 13% | |
| Iron | 2.4 mg | 13% | |
| Potassium | 813 mg | 17% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.