Disfruta de la rica textura aterciopelada de este **Licor de Crema Irlandesa Vegano Casero**, una versión sin lácteos de la favorita clásica, perfecta para reuniones navideñas o noches acogedoras en casa. Esta irresistible receta combina leche de coco y almendra cremosa, espresso robusto y polvo de cacao decadente, mezclados hábilmente con un toque de jarabe de arce y notas cálidas de canela y nuez moscada. La leche de coco condensada endulzada añade una profundidad lujuriosa y combina maravillosamente con el suave whiskey irlandés para un toque final de lujo. Listo en tan solo 20 minutos, este licor casero es maravillosamente versátil: disfrútalo frío sobre hielo, mézclalo en el café para un toque espirituoso, o úsalo como ingrediente estrella en cócteles veganos festivos. Saludable, indulgente y fácil de preparar, ¡esta versión vegana del licor de crema irlandesa seguramente impresionará!
En una cacerola mediana, combina la leche de coco y la leche de almendras y calienta suavemente a fuego medio-bajo. Remueve ocasionalmente para evitar que se queme.
Una vez que la mezcla de leche esté tibia, añade el espresso o café fuerte preparado, la leche de coco condensada vegana endulzada y el cacao en polvo. Bate hasta que el cacao en polvo esté completamente disuelto y la mezcla quede suave.
Retire del fuego y añada el extracto de vainilla, extracto de almendra, canela molida y nuez moscada molida.
Agrega el jarabe de arce y mezcla hasta que esté completamente incorporado.
Deje que la mezcla se enfríe ligeramente antes de agregar el whisky irlandés. Revuelva bien para incorporar el whisky completamente en la mezcla.
Una vez combinado, traslada el licor a una botella de vidrio limpia o un frasco con tapa hermética. Sella y refrigera.
Deja reposar el licor en el refrigerador durante al menos 2 horas antes de servir. Agita bien antes de cada uso.
Servir frío sobre hielo o usar como base para cócteles veganos.
Calories |
1775 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 45.7 g | 59% | |
| Saturated Fat | 35.3 g | 176% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.6 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 263 mg | 11% | |
| Total Carbohydrate | 187.0 g | 68% | |
| Dietary Fiber | 4.4 g | 16% | |
| Total Sugars | 164.4 g | ||
| Protein | 10.2 g | 20% | |
| Vitamin D | 1.7 mcg | 8% | |
| Calcium | 449 mg | 35% | |
| Iron | 4.1 mg | 23% | |
| Potassium | 1003 mg | 21% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.