Nutre tu cuerpo y disfruta del cálido reconfortante de la Leche de Cúrcuma Baja en Grasa, una maravilla saludable repleta de antioxidantes y especias antiinflamatorias. Esta bebida de tono dorado incluye leche baja en grasa, polvo de cúrcuma, canela, jengibre y una pizca de pimienta negra para un sabor y beneficios para la salud óptimos. Perfectamente equilibrada con adiciones opcionales como miel y extracto de vainilla, ¡es un deleite libre de culpa que se prepara en tan solo 10 minutos! Ideal como un ritual matutino reparador o como una bebida relajante antes de dormir, este cremoso latte de cúrcuma ofrece un delicioso sabor y los beneficios curativos de la cúrcuma y las especias. ¡Un must para aquellos que buscan una bebida baja en calorías pero indulgente!
En una cacerola pequeña, añade 2 tazas de leche baja en grasa y colócala a fuego medio.
Batir 1 cucharadita de polvo de cúrcuma, 1/2 cucharadita de canela molida, 1/4 cucharadita de jengibre molido y una pizca de pimienta negra.
Revuelva la mezcla continuamente para asegurar que las especias se mezclen bien y no formen grumos.
Caliente la mezcla hasta que esté tibia pero sin que hierva, aproximadamente de 4 a 5 minutos. Revuelva ocasionalmente para evitar que la leche se queme.
Si deseas una bebida más dulce, agrega 1 cucharadita de miel y 1/4 de cucharadita de extracto de vainilla en esta etapa.
Una vez calentado, retire la cacerola del fuego y cuele la leche a través de un colador de malla fina para eliminar cualquier residuo de especias, si lo desea.
Vierte la leche de cúrcuma en dos tazas y sirve caliente. Opcionalmente, decora con una pizca de canela o polvo de cúrcuma encima para presentación.
Calories |
279 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 10.1 g | 13% | |
| Saturated Fat | 6.1 g | 30% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 38 mg | 13% | |
| Sodium | 242 mg | 11% | |
| Total Carbohydrate | 31.5 g | 11% | |
| Dietary Fiber | 1.5 g | 5% | |
| Total Sugars | 28.0 g | ||
| Protein | 16.4 g | 33% | |
| Vitamin D | 5.0 mcg | 25% | |
| Calcium | 621 mg | 48% | |
| Iron | 1.5 mg | 8% | |
| Potassium | 92 mg | 2% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.