Leche de Vainilla sin Lácteos
Disfruta de la cremosa y reconfortante bondad de la Leche de Vainilla sin lácteos, una alternativa casera simple pero sabrosa perfecta para cualquiera que busque una opción a base de plantas. Hecha con leche de almendra u avena sin azúcar y endulzada naturalmente con jarabe de arce puro o miel, esta receta se realza con el rico aroma del extracto de vainilla y un toque sutil de sal marina. Para aquellos a quienes les gusta un toque de calidez, una pizca de canela molida añade un toque acogedor y especiado. Listo en solo 5 minutos y sin necesidad de cocinar, esta bebida versátil es perfecta para disfrutar fría por sí sola, vertida sobre cereales o incorporada en batidos. Ya sea que seas vegano, intolerante a la lactosa o simplemente estés explorando recetas sin lácteos, esta refrescante bebida es un imprescindible por su dulzura personalizable, su textura espumosa al mezclar y su rápida preparación.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups Leche de almendra sin endulzar (o leche de avena)
- 1 tablespoon Jarabe de arce puro (o miel, si no es vegano)
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 1 pinch Pizca de sal marina
- 0.25 teaspoons Opcional: Canela molida
Instructions
En un tazón mediano o una taza medidora grande, combina la leche de almendras sin azúcar (o leche de avena), el jarabe de arce puro, el extracto de vainilla y una pizca de sal marina.
Si lo deseas, añade canela molida para dar un toque cálido y especiado de sabor.
Bate los ingredientes juntos hasta que estén bien combinados. Alternativamente, puedes verter la mezcla en una licuadora y batir durante 20-30 segundos para obtener una textura extra espumosa.
Prueba la leche y ajusta la dulzura o el extracto de vainilla según tu gusto.
Transfiere la leche de vainilla sin lácteos a un frasco o botella y refrigera durante al menos 30 minutos para enfriar antes de servir. Agita bien antes de usar.
Sírvalo frío solo, vertido sobre su cereal favorito o úselo como base para batidos. Disfrute dentro de 3-4 días para obtener la frescura óptima.
Nutrition Facts
Calories |
126 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 5.0 g | 6% | |
| Saturated Fat | 0.0 g | 0% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 924 mg | 40% | |
| Total Carbohydrate | 16.5 g | 6% | |
| Dietary Fiber | 2.4 g | 9% | |
| Total Sugars | 12.7 g | ||
| Protein | 2.0 g | 4% | |
| Vitamin D | 5.0 mcg | 25% | |
| Calcium | 920 mg | 71% | |
| Iron | 1.6 mg | 9% | |
| Potassium | 374 mg | 8% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
