"Latte helado de té chai"
Disfruta con la mejor receta de "Iced Chai Tea Latte", una refrescante mezcla de té negro intenso y especias cálidas y aromáticas como canela, clavos y cardamomo. Esta fácil receta casera presume el equilibrio perfecto entre dulce y especiado, sutilmente endulzado con miel o azúcar y realzado por un toque de vainilla. Preparado en solo 25 minutos, este concentrado de chai se sirve sobre hielo y se corona con leche cremosa, creando una deliciosa bebida estilo café perfecta para cualquier momento del día. Evita la cafetería y disfruta de este delicioso latte helado desde la comodidad del hogar, ideal para las tardes de verano, reuniones de brunch o como un lujoso capricho a mediodía. Con un sabor intenso y ingredientes naturales, esta receta es imprescindible para los amantes del chai que buscan una experiencia perfecta de café frío.
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Recipe Information
Ingredients
- 240 ml agua
- 2 pieces bolsitas de té negro
- 1 piece rama de canela
- 4 pieces clavos enteros
- 3 pieces vainas de cardamomo
- 4 pieces pimienta negra en grano
- 0.5 teaspoon jengibre molido
- 0.25 teaspoon nuez moscada molida
- 0.5 teaspoon extracto de vainilla
- 2 tablespoons miel o azúcar
- 240 ml leche
- 1 cup cubitos de hielo
Instructions
Comience por llevar el agua a ebullición en una cacerola mediana.
Agrega las bolsitas de té negro, el palito de canela, los clavos, las vainas de cardamomo, los granos de pimienta negra, el jengibre molido y la nuez moscada molida al agua hirviendo.
Baja la intensidad del fuego, tapa y deja que la mezcla hierva a fuego lento durante 10 minutos. Esto permite que las especias se infusionen con el té.
Retira la cacerola del fuego. Con cuidado quita las bolsitas de té y las especias utilizando una espumadera o colando la mezcla a través de un colador de malla fina en un recipiente resistente al calor.
Incorpora el extracto de vainilla y la miel o el azúcar al concentrado de chai caliente. Deja enfriar ligeramente.
Llena dos vasos con cubos de hielo.
Divida el concentrado de té chai entre los dos vasos, vertiéndolo sobre el hielo.
Vierte 120 ml de leche en cada vaso. Revuelve suavemente para combinar.
¡Sírvelo de inmediato y disfruta de tu refrescante iced chai tea latte!
Nutrition Facts
Calories |
284 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 5.8 g | 7% | |
| Saturated Fat | 3.1 g | 16% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.2 g | ||
| Cholesterol | 22 mg | 7% | |
| Sodium | 109 mg | 5% | |
| Total Carbohydrate | 52.1 g | 19% | |
| Dietary Fiber | 2.5 g | 9% | |
| Total Sugars | 46.9 g | ||
| Protein | 8.8 g | 18% | |
| Vitamin D | 2.7 mcg | 14% | |
| Calcium | 369 mg | 28% | |
| Iron | 0.8 mg | 4% | |
| Potassium | 473 mg | 10% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
