Latte helado de matcha vegano
Frío, cremoso y lleno de antioxidantes gracias al matcha, este Latte Helado de Matcha Vegano es un giro refrescante de tu bebida favorita de cafetería. Elaborado con vibrante polvo de té verde, cremosa leche de almendra sin azúcar y un toque de dulzura natural del jarabe de arce, este latte es a la vez energizante y indulgente. Listo en solo 5 minutos, es el impulso perfecto para las mañanas ajetreadas o un estímulo para media tarde. La receta utiliza una técnica tradicional de batido para asegurar una base de matcha suave y espumosa, que se mezcla perfectamente con la helada leche de almendra para lograr una consistencia rica y cremosa. Sirve inmediatamente sobre hielo y disfruta de una deliciosa opción libre de lácteos que es tan nutritiva como sabrosa. ¡Ideal para entusiastas del matcha y amantes de las bebidas veganas por igual!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 teaspoons Polvo de matcha
- 60 milliliters Agua caliente
- 240 milliliters Leche de almendra sin azúcar
- 2 teaspoons Jarabe de arce
- 1 cup Cubitos de hielo
Instructions
Comienza tamizando 2 cucharaditas de polvo de matcha en un tazón pequeño para eliminar los grumos y asegurar una textura suave.
Agrega 60 mililitros de agua caliente pero no hirviendo al matcha. La temperatura debe estar alrededor de 80°C (176°F).
Con un batidor de bambú, bate en movimiento en forma de 'W' el matcha y el agua caliente enérgicamente hasta que el polvo se disuelva por completo y se forme una capa espumosa en la parte superior.
En un vaso, agrega 1 taza de cubitos de hielo.
Vierte 240 mililitros de leche de almendra sin azúcar sobre los cubitos de hielo.
Añade la mezcla de té matcha batida al vaso.
Endulza el café con leche añadiendo 2 cucharaditas de jarabe de arce o ajusta al gusto.
Revuelva bien para combinar todos los ingredientes de manera uniforme.
¡Sirve de inmediato y disfruta de tu refrescante Latte Helado de Matcha Vegano!
Nutrition Facts
Calories |
85 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 3.1 g | 4% | |
| Saturated Fat | 0.3 g | 2% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.7 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 152 mg | 7% | |
| Total Carbohydrate | 12.1 g | 4% | |
| Dietary Fiber | 2.2 g | 8% | |
| Total Sugars | 8.8 g | ||
| Protein | 3.5 g | 7% | |
| Vitamin D | 2.2 mcg | 11% | |
| Calcium | 435 mg | 33% | |
| Iron | 0.8 mg | 4% | |
| Potassium | 87 mg | 2% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
