Refrescante y delicioso, este Iced Chai Latte sin lácteos es una mezcla suave y refrescante de intenso té negro, especias aromáticas y cremosa leche de almendra. Elaborado desde cero, esta receta resalta los cálidos sabores de canela, jengibre, clavos, cardamomo y pimienta, cocidos a la perfección para obtener un concentrado de chai robusto. Endulzado de forma natural con un toque de jarabe de arce y terminado con un chorrito de vainilla, este café con leche helado es el equilibrio perfecto entre dulce, picante y cremoso, ¡sin rastro de lácteos! ¡Listo en solo 20 minutos, es un tentempié fácil y apto para veganos ideal para las tardes calurosas o para un descanso matutino! ¡Sírvelo sobre hielo para disfrutar de una bebida refrescante y llena de sabor!
En una cacerola mediana, combina el agua, la rama de canela, el jengibre molido, los clavos, las cápsulas de cardamomo y los granos de pimienta negra.
Llevar el agua a ebullición a fuego medio-alto, luego reducir el fuego a bajo y dejar que hierva a fuego lento durante 5 minutos para permitir que se infundan las especias.
Después de 5 minutos, retira la cacerola del fuego y añade las bolsitas de té negro al agua con especias. Deja reposar el té durante otros 5 minutos.
Cuele la mezcla de té en una jarra o un recipiente grande, desechando las especias y las bolsitas de té.
Incorpora el extracto de vainilla y el jarabe de arce al concentrado de té colado.
Deje que el concentrado de té se enfríe a temperatura ambiente o refrigérelo para acelerar el proceso.
Una vez que el té esté frío, llene 2 vasos con cubitos de hielo. Vierta 120 ml de concentrado de té frío en cada vaso.
Agregar 120 ml de leche de almendra sin azúcar en cada vaso.
Revuelva suavemente para combinar el concentrado de té y la leche de almendra.
Sirve de inmediato y disfruta de tu refrescante Iced Chai Latte sin lácteos.
Calories |
171 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 3.4 g | 4% | |
| Saturated Fat | 0.3 g | 2% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.7 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 169 mg | 7% | |
| Total Carbohydrate | 33.5 g | 12% | |
| Dietary Fiber | 2.8 g | 10% | |
| Total Sugars | 27.1 g | ||
| Protein | 1.9 g | 4% | |
| Vitamin D | 2.2 mcg | 11% | |
| Calcium | 502 mg | 39% | |
| Iron | 1.4 mg | 8% | |
| Potassium | 159 mg | 3% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.