Disfruta de la cremosidad y la riqueza antioxidante de un Paleo Skinny Matcha Latte, una versión saludable de tu bebida espumosa favorita. Esta receta rápida y sencilla combina el vibrante polvo de té verde matcha con la lujosa cremosidad de la leche de almendra sin azúcar y crema de coco, ligeramente endulzada con miel cruda y un toque de extracto de vainilla. Listo en solo 10 minutos, es un deleite libre de lácteos y de azúcares refinados perfecto para las mañanas ajetreadas o como un reconfortante pick-me-up por la tarde. Mézclalo a la perfección para obtener una textura aterciopelada y disfruta de esta bebida paleo que es tan deliciosa como nutritiva. ¡Perfecta para amantes del matcha en busca de una opción de latte más saludable!
Comienza tamizando 1 cucharadita de polvo de té matcha en un bol pequeño para evitar grumos.
Agrega 2 cucharadas de agua caliente al polvo de matcha y usa un batidor de bambú o un batidor pequeño para batir vigorosamente el matcha y el agua juntos en un movimiento en zigzag hasta que se vuelva espumoso y bien mezclado.
En una cacerola pequeña, combine 1 taza de leche de almendra sin azúcar y 2 cucharadas de crema de coco.
Calienta la mezcla a fuego medio hasta que esté humeante, pero sin que hierva. Remueve de vez en cuando para evitar que se pegue.
Vierte la mezcla de leche de almendra caliente en una licuadora, luego añade la mezcla espumosa de matcha.
Mezcla a velocidad alta durante unos 30 segundos hasta que la mezcla esté completamente combinada y espumosa.
Vierte el Paleo Skinny Matcha Latte en tu taza favorita y disfruta de inmediato.
Calories |
185 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 8.0 g | 10% | |
| Saturated Fat | 5.0 g | 25% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.7 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 159 mg | 7% | |
| Total Carbohydrate | 24.4 g | 9% | |
| Dietary Fiber | 1.1 g | 4% | |
| Total Sugars | 20.7 g | ||
| Protein | 2.6 g | 5% | |
| Vitamin D | 2.2 mcg | 11% | |
| Calcium | 437 mg | 34% | |
| Iron | 1.3 mg | 7% | |
| Potassium | 188 mg | 4% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.