Latte de Matcha Clásico Vegano
Déjate seducir por los sabores terrosos y vibrantes de este Clásico Matcha Latte Vegano: ¡una receta sencilla y saludable perfecta para los amantes del matcha! Elaborado con polvo de té verde matcha de alta calidad, cremosa leche de almendra sin azúcar y endulzado de forma natural con jarabe de arce, este latte ofrece un equilibrio delicado de sabores en cada sorbo. Un toque de extracto de vainilla añade una nota aromática cálida, mientras que la leche de almendra espumosa opcional crea una experiencia estilo cafetería en casa. Listo en tan solo 10 minutos, este matcha latte a base de plantas es una alternativa calmante rica en antioxidantes a tu café matutino o a una bebida energética por la tarde. ¡Ya sea disfrutado caliente o frío, es una deliciosa y revitalizante bebida de la que te sentirás bien!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 teaspoon Polvo de té verde matcha
- 2 tablespoons Agua caliente
- 1 cup Leche de almendra sin endulzar
- 1 teaspoon Jarabe de arce
- 0.25 teaspoon Extracto de vainilla
Instructions
Comienza tamizando el polvo de té verde matcha en un tazón pequeño para evitar grumos.
Agrega las 2 cucharadas de agua caliente al bol con el polvo de matcha. El agua debe estar justo por debajo del punto de ebullición, alrededor de 175°F (80°C).
Usando un batidor de bambú o un batidor regular pequeño, mezcla enérgicamente el matcha y el agua hasta que esté completamente disuelto y veas una fina espuma en la parte superior.
En una cacerola pequeña, calienta la leche de almendra sin azúcar a fuego medio hasta que esté caliente pero no hierva. Remueve ocasionalmente.
Una vez que la leche de almendra esté caliente, retírela del fuego. Si prefieres un latte espumoso, usa un espumador de leche o un batidor para espumar la leche hasta obtener la textura deseada.
Vierte la mezcla de té matcha disuelta en tu taza de servicio.
Vierte lentamente la leche de almendra caliente en la mezcla de matcha, sosteniendo la espuma con una cuchara si prefieres añadirla al final.
Revuelva suavemente el jarabe de arce y el extracto de vainilla para endulzar y dar sabor al café con leche.
¡Si lo deseas, coloca encima la espuma de leche reservada y disfruta de inmediato tu Matcha Latte Clásico Vegano!
Nutrition Facts
Calories |
66 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 3.1 g | 4% | |
| Saturated Fat | 0.3 g | 2% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.7 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 148 mg | 6% | |
| Total Carbohydrate | 7.0 g | 3% | |
| Dietary Fiber | 1.0 g | 4% | |
| Total Sugars | 4.5 g | ||
| Protein | 2.2 g | 4% | |
| Vitamin D | 2.2 mcg | 11% | |
| Calcium | 436 mg | 34% | |
| Iron | 1.3 mg | 7% | |
| Potassium | 155 mg | 3% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
