Latte de Matcha Clásico
Eleve tu rutina diaria con este *Clásico Matcha Latte*—un deleite cremoso y rico en antioxidantes que es reconfortante y energizante. Esta receta rápida y fácil combina el vibrante y nutrientepack de matcha en polvo con tu elección de leche láctea o no láctea para una bebida aterciopelada y perfectamente equilibrada. Endulzado con un toque de miel o tu endulzante favorito y mejorado con el toque opcional de vainilla, este latte ofrece una opción personalizable para satisfacer tu gusto. Con solo 5 minutos de preparación, puedes disfrutar en casa de un latte espumoso de calidad de cafetería, elaborado con técnicas sencillas como batir para obtener una consistencia suave y calentar suavemente la leche para preservar su sabor. Ya sea que estés empezando el día o tomando un descanso consciente, esta bebida cálida y terrosa es una forma irresistible de recargarte.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 teaspoons Pulver de té matcha
- 60 milliliters Agua caliente
- 240 milliliters Leche (a elección de lácteos o no lácteos)
- 1 teaspoons Miel o endulzante.
- 0.5 teaspoons Extracto de vainilla (opcional)
Instructions
Cierne 1 cucharadita de polvo de matcha en un tazón o taza. Cernir ayuda a evitar grumos en tu bebida.
Agrega 60 mililitros de agua caliente (aproximadamente a 80°C o 176°F) al polvo de matcha. Evita usar agua hirviendo para preservar el sabor y los beneficios nutricionales.
Bate el matcha y el agua caliente juntos usando un batidor de bambú o un batidor pequeño de metal hasta que la mezcla esté suave y ligeramente espumosa. Bate en movimientos zigzag para obtener una mejor consistencia.
En una pequeña cacerola, calienta 240 mililitros de leche a fuego medio hasta que esté caliente, pero no hirviendo. Alternativamente, puedes usar un espumador de leche para calentar y espumar la leche simultáneamente.
Agrega 1 cucharadita de miel o tu edulcorante preferido a la leche y revuelve hasta que se disuelva por completo. Puedes ajustar la dulzura al gusto.
Opcionalmente, revuelva 0.5 cucharaditas de extracto de vainilla para añadir aroma y sabor.
Vierte la leche en la mezcla de matcha mientras revuelves o viertes en movimientos circulares para crear una mezcla homogénea y una capa espumosa en la parte superior.
Sirve de inmediato mientras el matcha latte está tibio y disfruta de tu reconfortante taza de dicha de matcha.
Nutrition Facts
Calories |
157 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 5.1 g | 7% | |
| Saturated Fat | 3.0 g | 15% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 20 mg | 7% | |
| Sodium | 103 mg | 4% | |
| Total Carbohydrate | 19.2 g | 7% | |
| Dietary Fiber | 1.0 g | 4% | |
| Total Sugars | 18.2 g | ||
| Protein | 9.1 g | 18% | |
| Vitamin D | 3.1 mcg | 16% | |
| Calcium | 317 mg | 24% | |
| Iron | 0.0 mg | 0% | |
| Potassium | 378 mg | 8% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
