Latte de Especias de Calabaza Paleo
Calienta tus mañanas con este acogedor y saludable Latte de Especias de Calabaza al estilo Paleo: una versión sin lácteos y sin azúcar refinada de este querido favorito otoñal. Hecho con leche de almendras sin azúcar añadido, puré de calabaza natural y un toque de jarabe de arce puro, este latte da vida a los sabores estacionales sin comprometer tu estilo de vida Paleo. Infundido con aromáticas especias de pastel de calabaza y un toque de vainilla, se mezcla para lograr un acabado cremoso y espumoso, y se corona con cremosa crema de coco para un capricho indulgente pero saludable. Perfecto para amantes del café en busca de una alternativa limpia, esta fácil receta tarda solo 10 minutos en prepararse y ofrece una sola porción de dicha otoñal. Ya sea que lo disfrutes como un satisfactorio ritual matutino o una acogedora recompensa en la tarde, este latte de especias de calabaza es un placer estacional que es nutritivo y delicioso a la vez.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup leche de almendras sin azúcar
- 2 tablespoons puré de calabaza
- 0.5 cup café preparado (o espresso)
- 1 tablespoon sirope de arce puro
- 0.5 teaspoon extracto de vainilla
- 0.5 teaspoon especias para pastel de calabaza
- 0.25 teaspoon canela molida
- 2 tablespoons crema de coco
Instructions
En una cacerola pequeña, combina la leche de almendra y puré de calabaza. Calienta a fuego medio-bajo, revolviendo constantemente, hasta que estén tibios y bien mezclados.
Mientras la mezcla de leche se está calentando, prepara 1/2 taza de tu café o espresso preferido.
Una vez que la mezcla de leche y calabaza esté tibia, mézclela usando una batidora de inmersión o transfiérala a una licuadora normal durante unos segundos para espumar el líquido.
Agrega el café preparado, el jarabe de arce, el extracto de vainilla, la especia de pastel de calabaza y la canela molida a la cacerola. Revuelve bien para combinar y calienta hasta que hierva.
Vierte el café con leche en una taza, luego agrega una cucharada de crema de coco encima.
Opcionalmente, espolvorear con una pizca más de especia de pastel de calabaza o canela y servir inmediatamente.
Nutrition Facts
Calories |
208 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 8.9 g | 11% | |
| Saturated Fat | 5.2 g | 26% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.0 g | ||
| Cholesterol | 1 mg | 0% | |
| Sodium | 165 mg | 7% | |
| Total Carbohydrate | 29.6 g | 11% | |
| Dietary Fiber | 1.7 g | 6% | |
| Total Sugars | 24.8 g | ||
| Protein | 2.4 g | 5% | |
| Vitamin D | 2.2 mcg | 11% | |
| Calcium | 456 mg | 35% | |
| Iron | 1.6 mg | 9% | |
| Potassium | 275 mg | 6% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
