"Latte de Coco Paleo"
Cremoso, satisfactorio y sin lácteos, este Coco Latte Paleo es una bebida lujosa que combina el audaz sabor del espresso o café fuerte con la riqueza natural de la leche de coco. Endulzado con un toque de miel o jarabe de arce e infusionado con un toque de vainilla, canela y una pizca de sal marina, este latte es tan indulgente como saludable. El aceite de coco añadido crea una textura aterciopelada, mientras que batir la mezcla a la perfección espumosa eleva esta bebida a la calidad de café. Listo en solo 10 minutos, esta receta de café amigable con la dieta paleo es perfecta para las mañanas en las que anhelas un comienzo reconfortante y energizante alineado completamente con tu estilo de vida saludable.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 shots café expreso o café fuerte preparado
- 1 cup Leche de coco entera
- 1 teaspoon aceite de coco
- 0.5 teaspoon extracto de vainilla
- 0.25 teaspoon canela
- 1 teaspoon miel o jarabe de arce
- 1 pinch sal marina
Instructions
Prepara dos shots de espresso o prepara 1/2 taza de café fuertemente preparado utilizando tu método preferido.
En una cacerola pequeña a fuego medio, combina la leche de coco, el aceite de coco y el extracto de vainilla.
Batir la mezcla enérgicamente hasta que el aceite de coco se haya derretido y la leche esté tibia, aproximadamente 3-4 minutos. No llevar a hervir.
Añade la canela, la miel o el jarabe de arce, y una pizca de sal marina a la mezcla de leche de coco y bate hasta que estén completamente incorporados y suaves.
Con la ayuda de una licuadora o espumador de leche, mezcla la mezcla de leche de coco hasta que esté espumosa.
Vierte el espresso caliente o café en una taza, luego agrega lentamente la mezcla de leche de coco espumada por encima.
Espolvorear una pizca adicional de canela en la parte superior si se desea.
Sirva de inmediato y disfrute de su cremoso y reconfortante Latte de Coco Paleo.
Nutrition Facts
Calories |
712 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 71.3 g | 91% | |
| Saturated Fat | 62.3 g | 312% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.2 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 212 mg | 9% | |
| Total Carbohydrate | 21.2 g | 8% | |
| Dietary Fiber | 5.6 g | 20% | |
| Total Sugars | 14.0 g | ||
| Protein | 5.8 g | 12% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 49 mg | 4% | |
| Iron | 7.6 mg | 42% | |
| Potassium | 712 mg | 15% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
