Latte de Coco Keto
Disfruta de la cremosa y sabrosa delicia de un Latte de Coco Keto, ¡una deliciosa variación baja en carbohidratos de tu bebida favorita de cafetería! Al combinar un rico espresso o café bien fuerte con la suavidad de la leche de coco sin endulzar, este latte es naturalmente libre de lácteos y apto para la dieta keto. Un toque de aceite de coco agrega una textura lujosa, mientras que el extracto de vainilla y una pizca de canela aportan calidez y profundidad aromática a cada sorbo. Endulzado con eritritol, una alternativa sin carbohidratos, esta receta fácil de hacer se prepara en tan solo 10 minutos, ¡perfecta para las mañanas ajetreadas o como un impulso revitalizante por la tarde! Sírvelo bien caliente y decora con una pizca de canela para una experiencia acogedora al estilo de una cafetería, ¡sin remordimientos y repleta de sabor!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Café expreso o café fuerte preparado
- 1 cup Leche de coco sin azúcar
- 1 tablespoon Aceite de coco
- 0.5 teaspoon Extracto de vainilla
- 1 tablespoon Eritritol o edulcorante amigable con la dieta keto
- 0.25 teaspoon Canela molida
Instructions
Prepare una taza de espresso o café fuerte utilizando tu método preferido.
En una cacerola pequeña a fuego medio, combina la leche de coco sin endulzar y el aceite de coco.
Deja que la mezcla se caliente durante aproximadamente 2-3 minutos, removiendo ocasionalmente hasta que el aceite de coco se derrita por completo y la mezcla esté bien combinada.
Agrega el extracto de vainilla, eritritol (o tu endulzante cetogénico preferido), y canela molida.
Continúa batiendo la mezcla por otro minuto hasta que esté espumosa y suave.
Vierte el espresso o café preparado en una taza grande.
Añade lentamente la mezcla de leche de coco caliente al café, revolviendo suavemente para combinar.
Prueba y ajusta el nivel de dulzor o picante según sea necesario añadiendo más eritritol o canela.
Sirva inmediatamente, adornado con un poco de canela extra si se desea.
Nutrition Facts
Calories |
202 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 18.7 g | 24% | |
| Saturated Fat | 15.6 g | 78% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.2 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 85 mg | 4% | |
| Total Carbohydrate | 19.7 g | 7% | |
| Dietary Fiber | 0.3 g | 1% | |
| Total Sugars | 1.3 g | ||
| Protein | 0.8 g | 2% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 473 mg | 36% | |
| Iron | 0.8 mg | 4% | |
| Potassium | 287 mg | 6% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
