Déjate llevar por los sabores ricos y aterciopelados de nuestro Latte de Coco Bajo en Carbohidratos, un cremoso placer para el café que es tan decadente como nutritivo. Perfecto para entusiastas del keto y cualquiera que esté cuidando su consumo de carbohidratos, este latte combina un café robusto con espumosa leche de coco sin azúcar y deliciosa crema de coco para una versión sin lácteos de un clásico. Endulzado de forma natural con eritritol e infusionado con un toque cálido de vainilla, cada sorbo se siente indulgente sin la culpa del azúcar. Una pizca de canela molida en la parte superior añade un toque final aromático, convirtiendo esta rápida y fácil receta de 10 minutos en tu nueva opción preferida para las mañanas o las acogedoras tardes. ¡Disfruta de una experiencia de café cremoso que es baja en carbohidratos, amigable con el keto e irresistiblemente deliciosa!
Prepara 1 taza de café bien fuerte usando el método de tu preferencia (prensa francesa, máquina de espresso, etc.). Reserva.
En una cacerola pequeña, combina 1 taza de leche de coco sin azúcar y 2 cucharadas de crema de coco, y calienta a fuego medio-bajo hasta que esté humeante pero no hirviendo, aproximadamente 3-4 minutos.
Agrega 0,5 cucharadita de extracto de vainilla y 1 cucharada de edulcorante de eritritol a la mezcla de leche de coco, revolviendo hasta que el edulcorante esté completamente disuelto.
Con un espumador de leche o batidor de mano, batir la mezcla de leche de coco caliente hasta que esté ligera y espumosa.
Vierte el café hecho en una taza grande.
Vierte suavemente la leche de coco espumada sobre el café, reteniendo la espuma con una cuchara si se desea, y luego cubre con el resto de la espuma.
Espolvorear 0,25 cucharadita de canela molida encima de la espuma de coco para decorar.
¡Sirve de inmediato y disfruta de tu cremoso latte de coco bajo en carbohidratos!
Calories |
162 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 8.9 g | 11% | |
| Saturated Fat | 8.7 g | 43% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 61 mg | 3% | |
| Total Carbohydrate | 31.3 g | 11% | |
| Dietary Fiber | 0.4 g | 1% | |
| Total Sugars | 16.7 g | ||
| Protein | 0.7 g | 1% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 462 mg | 36% | |
| Iron | 0.9 mg | 5% | |
| Potassium | 154 mg | 3% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.