Latte de Chai Keto
Disfruta del calorcito acogedor de un **Keto Chai Latte** perfectamente condimentado, una versión baja en carbohidratos de la clásica bebida de té que es rica, cremosa y maravillosamente indulgente. Elaborado con una mezcla de **leche de almendra sin azúcar**, sabrosa **crema de coco**, y especias de chai tradicionales como **canela**, **cardamomo** y **clavos**, esta bebida reconfortante es una deliciosa manera de mantenerse en el camino de tu estilo de vida cetogénico. Con edulcorantes naturales como stevia o eritritol, este latte amigable con el keto se puede adaptar a tu nivel de dulzura deseado, mientras que un toque de **pimienta negra** añade un sutil y único toque. Listo en solo 15 minutos, es el ultimísimo placer sin culpa para saborear en una fría mañana o como un energizante vespertino. Espúmalo para una textura extra cremosa y sírvelo calentito para un equilibrio perfecto entre especias y confort en cada taza.
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Recipe Information
Ingredients
- 1.5 cups Leche de almendras sin azúcar
- 0.25 cups Crema de coco
- 2 pieces Bolsita de té Chai
- 0.5 teaspoons Canela molida
- 0.25 teaspoons Jengibre Molido
- 0.25 teaspoons Cardamomo molido
- 0.125 teaspoons Clavos Molidos
- 0.125 teaspoons Pimienta Negra Molida
- 0.5 teaspoons Extracto de vainilla
- Estevia o Eritritol (opcional, al gusto)
Instructions
En una cacerola pequeña, combina la leche de almendra y la crema de coco a fuego medio. Remueve ocasionalmente hasta que la mezcla esté tibia pero no hierva, alrededor de 5 minutos.
Agrega las bolsitas de té chai a la cacerola, asegurándote de que estén completamente sumergidas en el líquido. Deja que repose durante 5 minutos, ajustando el fuego según sea necesario para mantener un hervor suave.
Después de que el té haya reposado, retire las bolsas de té y exprímalas suavemente con una cuchara para extraer la mayor cantidad de líquido posible de vuelta a la cacerola.
Agrega la canela molida, el jengibre molido, el cardamomo molido, los clavos molidos, la pimienta negra molida y el extracto de vainilla a la sartén. Revuelve bien para combinar todas las especias de manera uniforme en el líquido.
Prueba la mezcla de chai y añade estevia o eritritol si deseas más dulzura. Revuelve hasta que esté completamente disuelto.
Vierte el Keto Chai Latte en tazas y sirve caliente. Opcionalmente, puedes espumar la mezcla con un espumador de leche manual para obtener una textura más cremosa antes de servir.
Nutrition Facts
Calories |
137 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 6.9 g | 9% | |
| Saturated Fat | 4.7 g | 24% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 139 mg | 6% | |
| Total Carbohydrate | 18.5 g | 7% | |
| Dietary Fiber | 1.3 g | 5% | |
| Total Sugars | 15.7 g | ||
| Protein | 1.3 g | 3% | |
| Vitamin D | 1.9 mcg | 9% | |
| Calcium | 348 mg | 27% | |
| Iron | 0.4 mg | 2% | |
| Potassium | 70 mg | 1% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
