Latte de Chai con Leche de Almendra Baja en Grasa
Calienta tu día con una reconfortante taza de nuestro Chai Latte con Leche de Almendra Baja en Grasas: una deliciosa mezcla de especias aromáticas y una suave bondad libre de lácteos. Esta receta fácil de hacer combina leche de almendra sin azúcar y bolsitas de té chai, cocidas a la perfección con canela molida, jengibre, cardamomo y clavos para un sabor cálido y rico. Un toque de extracto de vainilla y un suspiro de miel añaden dulzura natural, mientras la ligera capa de espuma lo convierte en un deleite digno de cafetería. Listo en solo 15 minutos, este chai latte bajo en grasas y apto para veganos es perfecto para las mañanas acogedoras o como un reconfortante estímulo vespertino. ¡Además, está lleno de las vibrantes especias de un clásico masala chai sin la culpa!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups Leche de almendras sin azúcar
- 1 cup Agua
- 2 pieces Bolsitas de té Chai
- 0.5 teaspoon Canela Molida
- 0.25 teaspoon Jengibre molido
- 0.25 teaspoon Cardamomo Molido
- 0.125 teaspoon Clavos molidos
- 0.5 teaspoon Extracto de Vainilla
- 1 tablespoon Miel
Instructions
En una cacerola mediana, combina la leche de almendras y el agua. Calienta a fuego medio hasta que la mezcla esté humeante pero no hierva.
Agrega las bolsitas de té chai a la mezcla de leche y reduce el fuego a bajo. Deja reposar el té durante unos 5 minutos para que se infundan completamente los sabores.
Retira las bolsitas de té, procurando exprimir suavemente el exceso de líquido en la cacerola.
Agrega canela molida, jengibre molido, cardamomo molido y clavos molidos a la leche de almendra infusionada. Revuelve bien para combinar.
Agrega extracto de vainilla y miel a la mezcla. Revuelve hasta que la miel esté completamente disuelta y las especias estén distribuidas de manera homogénea.
Continúa cocinando a fuego lento el chai latte durante 2-3 minutos adicionales, revolviendo ocasionalmente para realzar la profundidad del sabor.
Una vez que la mezcla esté calentada a tu gusto y todos los ingredientes estén bien combinados, retira la cacerola del fuego.
Usa un vaporizador de leche o bate enérgicamente para crear una espuma ligera en la parte superior del café con leche, si así lo deseas.
Vierte la chai latte caliente en dos tazas, dividiendo de manera igual.
Sirva inmediatamente, tal vez decorado con una pizca adicional de canela encima para un toque de especias extra.
Nutrition Facts
Calories |
155 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 6.3 g | 8% | |
| Saturated Fat | 0.6 g | 3% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.3 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 302 mg | 13% | |
| Total Carbohydrate | 21.9 g | 8% | |
| Dietary Fiber | 1.5 g | 5% | |
| Total Sugars | 17.5 g | ||
| Protein | 3.2 g | 6% | |
| Vitamin D | 4.4 mcg | 22% | |
| Calcium | 877 mg | 67% | |
| Iron | 1.9 mg | 11% | |
| Potassium | 202 mg | 4% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
