Latte de Avena Vegano
Comienza tu día con un acogedor y nutritivo *Latte de Avena Vegano*, la mezcla perfecta de la bondad cremosa de la avena y el café robusto en un solo sorbo satisfactorio. Esta creación a base de plantas combina avena enrollada tradicional cocida a fuego lento, aterciopelada leche de avena sin endulzar y un toque de jarabe de arce, creando un latte de especias naturalmente dulce con toques de vainilla y canela. La adición de un suave shot de café o espresso lo ata todo, ofreciendo un reconfortante impulso de cafeína. Listo en solo 15 minutos, esta receta eleva tu rutina matutina con ingredientes saludables, una textura espumosa y ingredientes opcionales como nuez moscada o cacao en polvo para un toque extra. Es una cálida alternativa libre de lácteos a tu bebida de cafetería favorita, ¡perfecta para veganos y amantes del café por igual!
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Recipe Information
Ingredients
- 0.5 cup Avena en hojuelas gruesas
- 1 cup Agua
- 1 cup Leche de avena sin azúcar
- 1 tablespoon Jarabe de arce
- 0.5 teaspoon Extracto de vainilla
- 0.25 teaspoon Canela molida
- 1 shot Café o espresso
- 1 pinch Pizca de sal
- 1 to taste Coberturas opcionales: nuez moscada molida, canela adicional o cacao en polvo.
Instructions
En una cacerola pequeña, combina la avena en hojuelas y el agua. Lleva a ebullición a fuego medio.
Baja el fuego a bajo y deja que la avena hierva a fuego lento durante aproximadamente 5 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que la mezcla se haya espesado.
Una vez que la avena esté cocida, agregar la leche de avena, el jarabe de arce, extracto de vainilla, canela molida y una pizca de sal a la cacerola.
Revuelve la mezcla y calienta suavemente hasta que esté tibia pero no hirviendo, aproximadamente 2-3 minutos.
Prepara tu café o espresso por separado.
Retire la cacerola del fuego y use una licuadora de inmersión o transfiera la mezcla a una licuadora convencional para licuar hasta que esté suave y espumosa.
Vierte el café recién hecho o espresso en una taza.
Vierte suavemente la mezcla de leche de avena batida sobre el café.
Revuelva suavemente y espolvoree con ingredientes adicionales opcionales como nuez moscada molida, canela adicional o cacao en polvo si lo desea.
Sirva de inmediato y disfrute de su cálido latte de avena vegano.
Nutrition Facts
Calories |
352 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 8.7 g | 11% | |
| Saturated Fat | 1.1 g | 6% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 254 mg | 11% | |
| Total Carbohydrate | 61.6 g | 22% | |
| Dietary Fiber | 7.4 g | 26% | |
| Total Sugars | 15.0 g | ||
| Protein | 8.7 g | 17% | |
| Vitamin D | 2.6 mcg | 13% | |
| Calcium | 413 mg | 32% | |
| Iron | 3.8 mg | 21% | |
| Potassium | 595 mg | 13% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
