Latte de Avena sin Azúcar
Eleva tu ritual matutino de café con este cremoso y reconfortante Latte de Avena sin Azúcar. Mezclar copos de avena con leche de almendras sin endulzar crea una base deliciosa y naturalmente dulce que se combina perfectamente con un espresso intenso o café fuerte. Esta receta fácil de hacer ofrece un giro libre de culpa a tu latte favorito, sutilmente aromatizado con extracto de vainilla, canela molida y una pizca de sal para un calor equilibrado. Con ingredientes saludables y sin azúcares añadidos, es una forma encantadora de abrazar las mañanas más saludables. Listo en solo 20 minutos, este manjar vegano y sin lácteos es perfecto para desayunos acogedores o un tentempié revitalizante. Disfrútalo fresco y espumoso para una experiencia de café relajante que se siente tanto indulgente como nutritiva.
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Recipe Information
Ingredients
- 0.5 cup Avena en hojuelas
- 2 cups Agua
- 2 shots Café expreso o café fuerte
- 1 cup Leche de almendra (sin azúcar)
- 0.5 teaspoon Extracto de vainilla
- 0.25 teaspoon Canela molida
- 0.125 teaspoon Sal
Instructions
En una cacerola pequeña, combina 0.5 taza de avena en hojuelas y 2 tazas de agua.
Llevar a hervir a fuego medio-alto, luego reducir a fuego medio-bajo y cocinar a fuego lento durante unos 10 minutos, revolviendo ocasionalmente hasta que la avena esté tierna y la consistencia sea espesa.
Mientras se cocinan los copos de avena, prepáralos 2 shots de espresso o 1/2 taza de café fuerte utilizando tu método preferido.
Una vez que la avena esté cocida, retira la cacerola del fuego y déjala enfriar durante unos minutos.
Transfiere la avena cocida a una licuadora y añade 1 taza de leche de almendra sin azúcar, 0.5 cucharadita de extracto de vainilla y una pizca de sal.
Licua a alta velocidad hasta que quede suave y cremoso, aproximadamente 1 minuto.
Vierta el espresso o café en dos tazas, dividiendo de manera uniforme.
Vierte lentamente la mezcla de avena batida sobre el expreso, reteniendo cualquier espuma con una cuchara.
Espolvorea un poco de canela molida en cada café latte para darle más sabor.
Sirva inmediatamente, revuelva suavemente antes de beber y disfrute de su latte de avena sin azúcar.
Nutrition Facts
Calories |
201 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 5.5 g | 7% | |
| Saturated Fat | 0.7 g | 3% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 490 mg | 21% | |
| Total Carbohydrate | 29.8 g | 11% | |
| Dietary Fiber | 5.6 g | 20% | |
| Total Sugars | 0.3 g | ||
| Protein | 8.5 g | 17% | |
| Vitamin D | 2.5 mcg | 12% | |
| Calcium | 512 mg | 39% | |
| Iron | 2.7 mg | 15% | |
| Potassium | 501 mg | 11% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
