Latte de Avena Keto
Déjate llevar por la cremosidad baja en carbohidratos de un Latte de Leche de Avena Keto, un ingenioso giro al clásico favorito de las cafeterías. Perfecto para los entusiastas del keto, esta receta presenta un sustituto casero de leche de avena elaborado con harina de almendra y leche de coco, fusionándose perfectamente con un café recién hecho y robusto. Endulzado con eritritol e infusionado con un toque de vainilla, este latte logra un sabor lujoso sin comprometer tus metas dietéticas. Ya sea servido caliente o refrescante sobre hielo, es una creación fácil en 10 minutos que encarna confort y sofisticación. ¡Dile adiós a los lattes cargados de carbohidratos y hola a un ritual de café amigable con el keto que es rico, aterciopelado y absolutamente satisfactorio!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 tablespoons harina de almendra
- 1 cup leche de coco
- 2 cups agua
- 1 cup café de alta calidad
- 1 tablespoon eritritol
- 0.5 teaspoon extracto de vainilla
- 1 cup cubitos de hielo
Instructions
Comience preparando la leche de avena keto. En una licuadora, combine la harina de almendra, la leche de coco y el agua. Mezcle a alta velocidad durante unos 2-3 minutos hasta que quede suave y cremoso.
Cuele la mezcla batida a través de un colador fino o una bolsa para leche de nueces en un tazón para eliminar cualquier trozo sólido, obteniendo una 'leche' suave. Esta será su sustituto de leche de avena amigable con la dieta keto.
Prepara una taza fuerte de café de alta calidad utilizando tu método preferido (máquina de espresso, prensa francesa, etc.).
En una cacerola a fuego medio, combina el café recién hecho con la leche de avena keto. Calienta suavemente hasta que esté tibio, pero no dejes que hierva.
Incorpora el eritritol y el extracto de vainilla hasta que estén completamente disueltos y bien mezclados. Ajusta la dulzura al gusto si es necesario.
Para servir frío, deja que la mezcla de la leche latte se enfríe ligeramente y luego vierte sobre un vaso lleno de cubitos de hielo. Para un latte caliente, simplemente vierte en una taza tras calentar.
Opcional: Para obtener más espuma, mezcla la mezcla brevemente de nuevo después de agregar eritritol y vainilla, o usa un espumador de leche antes de servir.
¡Disfruta tu delicioso Keto Latte de Leche de Avena!
Nutrition Facts
Calories |
163 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 6.5 g | 8% | |
| Saturated Fat | 0.7 g | 3% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 58 mg | 3% | |
| Total Carbohydrate | 36.0 g | 13% | |
| Dietary Fiber | 1.3 g | 5% | |
| Total Sugars | 17.5 g | ||
| Protein | 2.9 g | 6% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 73 mg | 6% | |
| Iron | 0.4 mg | 2% | |
| Potassium | 336 mg | 7% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
