Déjate llevar por la cremosa comodidad de un Latte de Avena Baja en Grasa, una deliciosa creación de café perfecta para un estimulante ligero pero sabroso. Esta sencilla receta combina el rico y audaz sabor del espresso recién preparado con la sedosa leche de avena, delicadamente infusionada con vainilla y un toque de canela cálida. Ya sea busques una opción apta para veganos o simplemente desees un latte sin lácteos y con menos contenido graso, este latte casero cumple con todas las expectativas. Con solo cinco minutos de preparación y pocos ingredientes, este placer sin remordimientos es fácil de preparar y perfecto para mañanas ajetreadas o tardes relajadas. Decóralo con un toque de canela y ajusta la dulzura a tu gusto para disfrutar de un momento de café perfectamente personalizado.
Comience preparando un disparo de espresso utilizando su máquina de espresso o cafetera espresso de cocina. Necesitará alrededor de 60 ml para una porción estándar.
Mientras se prepara el expreso, vierte la leche de avena en una cacerola pequeña y colócala a fuego medio. Calienta la leche suavemente hasta que hierva a fuego lento, pero no dejes que hierva.
Retira la cacerola del fuego y añade el extracto de vainilla y la canela molida a la leche. Remueve bien para combinar.
Si tienes un vaporizador de leche, úsalo para espumar la leche de avena vaporizada hasta lograr una espuma cremosa. Alternativamente, puedes usar un batidor de mano o agitar la leche en un frasco herméticamente cerrado para crear espuma.
Vierte el espresso preparado en una taza alta para café.
Agrega lentamente la leche de avena espumada sobre el espresso, reteniendo la espuma con una cuchara y permitiendo que la leche se mezcle suavemente con el espresso.
Coloque la espuma restante en la parte superior del latte.
Espolvorea una pizca de canela sobre la espuma para decorar y agrega azúcar o tu edulcorante preferido al gusto.
Sirve inmediatamente y disfruta de tu delicioso café con leche de avena baja en grasa.
Calories |
153 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 5.3 g | 7% | |
| Saturated Fat | 0.5 g | 2% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 106 mg | 5% | |
| Total Carbohydrate | 21.9 g | 8% | |
| Dietary Fiber | 2.5 g | 9% | |
| Total Sugars | 11.9 g | ||
| Protein | 3.4 g | 7% | |
| Vitamin D | 2.6 mcg | 13% | |
| Calcium | 377 mg | 29% | |
| Iron | 0.6 mg | 3% | |
| Potassium | 481 mg | 10% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.