Latte de Avellana Keto
Disfruta de la perfección cremosa y a nuez con este Latte de Avellana Keto, ¡una variante saludable de tu delicia de cafetería favorita! Elaborado con espresso intenso o café fuerte, leche de almendra sin azúcar y un toque de extracto de avellana natural, esta lujosa bebida está adaptada para dietas bajas en carbohidratos mientras ofrece un sabor audaz. La adición de mantequilla de avellana cremosa y un endulzante apto para keto crea un acabado suave y aterciopelado, mientras la crema espesa añade un toque decadente. Espuma la leche para un irresistible top y, si lo deseas, espolvorea un toque de canela para un toque cálido y aromático. Perfecto servido caliente o frío, este latte fácil de hacer está listo en solo 10 minutos y es para una sola porción, ideal para iniciar tus mañanas o disfrutar de un relajante impulso por la tarde. Ya sea que estés adoptando el estilo de vida keto o simplemente buscando una experiencia de café saludable y refinada, esta receta está diseñada para elevar tu descanso con café.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 shots Café espresso o café fuerte preparado
- 1 cup Leche de almendra sin endulzar
- 0.5 teaspoons Extracto de avellana
- 1 tablespoon Mantequilla de avellanas sin azúcar
- 1 tablespoon Edulcorante de eritritol o apto para la dieta cetogénica
- 2 tablespoons Nata montada densa
- 0.25 teaspoons Canela molida (opcional)
- 4 pieces Cubitos de hielo (opcional)
Instructions
Prepara dos shots de espresso o haz un café fuerte usando tu método preferido.
En una cacerola a fuego medio, vierte la leche de almendras y calienta suavemente hasta que esté tibia pero no hirviendo.
Agrega el extracto de avellana, la mantequilla de avellana y el eritritol a la leche de almendras tibia, batiendo enérgicamente hasta que los ingredientes estén bien combinados y el edulcorante esté disuelto.
Usando un espumador de leche o una licuadora, espume la mezcla de leche para crear una espuma cremosa. Si estás usando una licuadora, ten cuidado con el líquido caliente abriendo ligeramente la tapa.
Vierte el espresso o café fuerte preparado en una taza grande.
Agrega lentamente la leche de avellana espumada sobre el café, reteniendo la espuma con una cuchara para verter primero, luego cubre el café con la espuma.
Rocía la crema de batir sobre la parte superior para darle más cremosidad.
Espolvorear una pizca de canela molida por encima si se desea para darle un sabor extra.
Opcionalmente, si prefieres tu café latte helado, llena un vaso con cubos de hielo antes de añadir el café y la leche espumada.
Nutrition Facts
Calories |
252 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 22.5 g | 29% | |
| Saturated Fat | 7.1 g | 36% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.7 g | ||
| Cholesterol | 30 mg | 10% | |
| Sodium | 166 mg | 7% | |
| Total Carbohydrate | 17.4 g | 6% | |
| Dietary Fiber | 2.1 g | 8% | |
| Total Sugars | 0.7 g | ||
| Protein | 4.2 g | 8% | |
| Vitamin D | 2.2 mcg | 11% | |
| Calcium | 453 mg | 35% | |
| Iron | 1.5 mg | 8% | |
| Potassium | 258 mg | 5% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
