Latte de Almendra Chai Bajo en Carbohidratos
Acurrúcate con este irresistiblemente cremoso y aromático Low Carb Almond Chai Latte, una variante saludable de uno de los favoritos de las cafeterías. Perfectamente condimentado con canela, jengibre, cardamomo y clavo de olor, este latte presume de todos los sabores reconfortantes del chai tradicional, ¡mientras se mantiene amigable con la dieta keto y sin azúcar! Elaborado con leche de almendra sin endulzar y endulzado de forma natural con tu elección de estevia o eritritol, es un placer sin sentimientos de culpa que se prepara rápidamente en tan solo 15 minutos. Un cremoso topping de leche de almendra le da un acabado lujoso, convirtiendo esta bebida en ideal para las frías mañanas o como reconfortante estimulante por la tarde. ¡Eleva tu rutina de té con este tratamiento bajo en carbohidratos y libre de lácteos que es perfecto para cualquiera que busque comodidad saludable con pocos carbohidratos!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups leche de almendra sin azúcar
- 2 bags bolsitas de té chai
- 0.5 teaspoons canela molida
- 0.25 teaspoons jengibre molido
- 0.25 teaspoons cardamomo molido
- 0.125 teaspoons clavos molidos
- 0.5 teaspoons extracto de vainilla
- 2 tablespoons edulcorante sin azúcar (como stevia o eritritol)
- 0.5 cups leche de almendra sin endulzar (para espumar)
Instructions
En una olla pequeña, llevar 2 tazas de leche de almendra sin azúcar a hervir suavemente a fuego medio.
Agrega las bolsitas de té chai a la leche que está en ebullición y deja reposar durante 5 minutos. Para un sabor chai más intenso, deja reposar durante 2-3 minutos adicionales.
Retira las bolsitas de té, presionándolas suavemente con una cuchara para extraer todo el líquido.
Agrega canela molida, jengibre molido, cardamomo molido y clavo molido a la leche infusionada con chai. Revuelve bien para combinar.
Incorpora el extracto de vainilla y el edulcorante sin azúcar, ajustando al gusto.
En una cacerola pequeña aparte o utilizando un espumador de leche, calienta y espuma las 0.5 tazas adicionales de leche de almendra sin azúcar para crear espuma.
Vierte la mezcla de chai con almendra en dos tazas, repartiéndola de manera uniforme.
Coloca encima de cada taza la leche de almendra espumosa.
Opcionalmente, espolvorear una pizca de canela por encima como decoración antes de servir.
Nutrition Facts
Calories |
106 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 7.5 g | 10% | |
| Saturated Fat | 0.6 g | 3% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.3 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 379 mg | 16% | |
| Total Carbohydrate | 5.1 g | 2% | |
| Dietary Fiber | 2.0 g | 7% | |
| Total Sugars | 0.3 g | ||
| Protein | 3.6 g | 7% | |
| Vitamin D | 5.6 mcg | 28% | |
| Calcium | 1087 mg | 84% | |
| Iron | 2.2 mg | 12% | |
| Potassium | 208 mg | 4% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
