Disfruta de los sabores acogedores y aromáticos de un *Latte Sucio Chai sin Azúcar*, el perfecto estimulante sin culpa para alegrar tu día. Esta receta combina el intenso calor de las especias chai, como la canela, el jengibre y el cardamomo, con el fuerte toque del espresso, todo envuelto en cremosa leche de almendra sin azúcar para una textura rica y aterciopelada. Endulzado de forma natural con estevia líquida o fruta del monje, este reconfortante latte es tanto sin azúcar como personalizable según tus necesidades dietéticas. Rápido de preparar en tan solo 10 minutos, es una opción ideal para las mañanas ocupadas o como un dulce por la tarde. Sírvelo caliente, opcionalmente decorado con un toque de canela, y disfruta de esta versión decadente pero consciente de la salud de un clásico de las cafeterías. Palabras clave: latte sucio chai sin azúcar, especias chai, receta de bebida sin azúcar, alternativa saludable al café, receta rápida de latte.
Hierve agua y deja en reposo la bolsita de té chai en una taza durante aproximadamente 4-5 minutos para que los sabores se infundan bien.
Mientras el té está en reposo, prepara un shot de espresso o una taza fuerte de café.
En una cacerola pequeña a fuego medio, mezcla la leche de almendras, la canela, el jengibre y el cardamomo.
Calienta la mezcla de leche, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté caliente pero no hirviendo, aproximadamente de 3 a 4 minutos.
Retire la leche del fuego y agregue el extracto de vainilla.
Retire la bolsita de té chai del agua caliente y vierta el té chai en una taza grande.
Agrega el espresso preparado a la taza con el chai.
Vierte la leche de almendra con especias en la taza y revuelve suavemente para combinar.
Agrega 5 gotas de stevia líquida o endulzante de fruta del monje, revuelve para mezclar bien.
Sirva inmediatamente, opcionalmente decorado con una pizca de canela por encima.
Calories |
45 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 2.7 g | 3% | |
| Saturated Fat | 0.0 g | 0% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 176 mg | 8% | |
| Total Carbohydrate | 3.6 g | 1% | |
| Dietary Fiber | 1.9 g | 7% | |
| Total Sugars | 0.3 g | ||
| Protein | 1.2 g | 2% | |
| Vitamin D | 2.5 mcg | 12% | |
| Calcium | 468 mg | 36% | |
| Iron | 0.9 mg | 5% | |
| Potassium | 212 mg | 5% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.