Latte Chai Sucio Bajo en Grasa
Disfruta de este Dirty Chai Latte Bajo en Grasa, una irresistible mezcla de audaz espresso, aromáticas especias chai y cremosa leche baja en grasa. Esta versión más saludable del favorito de cafetería está impregnada del calor de la canela, jengibre, cardamomo y clavo, ofreciendo una bebida sabrosa y vigorizante con menos calorías. Endulzada con miel o tu edulcorante bajo en calorías preferido y terminada con un toque de vainilla, esta reconfortante bebida es perfecta para las mañanas, las tardes o un reconstituyente en cualquier momento. Además, es rápida de preparar, ¡solo tarda 10 minutos desde el inicio hasta el primer sorbo! Ya sea que anheles la fusión perfecta de café y té o busques un latté que no comprometa tus objetivos de salud, esta receta cumple con todo: ¡deliciosa, ligera y llena de especias!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup leche descremada
- 1 cup agua
- 1 bag bolsita de té chai
- 1 shot café exprés
- 0.5 teaspoon canela molida
- 0.25 teaspoon jengibre molido
- 0.25 teaspoon cardamomo molido
- 0.125 teaspoon clavos molidos
- 1 tablespoon miel o edulcorante bajo en calorías
- 0.5 teaspoon extracto de vainilla
Instructions
En una olla pequeña, combina el agua, la canela, el jengibre, el cardamomo y los clavos. Lleva a hervir a fuego medio.
Una vez que la mezcla esté hirviendo a fuego lento, retírela del fuego y deje reposar la bolsa de té chai en el agua con especias durante aproximadamente 3 a 5 minutos. Ajuste el tiempo de infusión según la fuerza deseada.
Mientras tanto, prepara un shot de espresso utilizando tu método preferido (máquina de espresso, cafetera espresso de cocina o un café fuerte de goteo).
En una olla aparte o en el microondas, calienta suavemente la leche baja en grasa hasta que esté caliente pero sin hervir.
Retira la bolsita de té chai de la olla, luego revuelve la miel (o edulcorante) y el extracto de vainilla.
Con un espumador de leche o una batidora de inmersión, espuma la leche caliente hasta que se vuelva espumosa.
Vierte el té chai especiado en una taza grande, luego agrega el espresso y mezcla para combinar.
Vierte suavemente la leche espumosa sobre la mezcla de chai y espresso. Usa una cuchara para contener la espuma hasta que se haya vertido la leche, luego coloca la espuma encima.
Espolvorear una pizca pequeña de canela por encima para decorar, si se desea, y servir inmediatamente.
Nutrition Facts
Calories |
198 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 5.1 g | 7% | |
| Saturated Fat | 3.0 g | 15% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 19 mg | 6% | |
| Sodium | 130 mg | 6% | |
| Total Carbohydrate | 30.4 g | 11% | |
| Dietary Fiber | 1.0 g | 4% | |
| Total Sugars | 28.5 g | ||
| Protein | 8.3 g | 17% | |
| Vitamin D | 2.5 mcg | 13% | |
| Calcium | 333 mg | 26% | |
| Iron | 0.3 mg | 2% | |
| Potassium | 82 mg | 2% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
