Cremoso, fresco e irresistiblemente refrescante, este Clásico Lassi Dulce de Bajo Contenido de Sodio es una versión más saludable de la tradicional bebida india a base de yogur. Elaborado con ingredientes sencillos como yogur natural sin azúcar, agua fría y un toque de azúcar granulada, este lassi captura el equilibrio perfecto entre dulzura y acidez. Un toque de cardamomo molido añade notas cálidas y aromáticas, mientras que la adición opcional de agua de rosas aporta una sofisticada esencia floral. Listo en solo 10 minutos, esta receta sin cocción y baja en sodio es ideal para mantenerse hidratado en días calurosos o como maridaje delicioso con comidas picantes. Decora con hojas de menta fresca para un acabado atractivo y sirve frío para obtener la máxima experiencia refrescante. ¡Perfecto para aquellos que buscan una versión más ligera y saludable de un clásico querido!
En una licuadora, combina yogur natural, agua fría, cubitos de hielo, azúcar granulada y cardamomo molido.
Licúa la mezcla a alta velocidad hasta que quede suave y espumosa, aproximadamente 1-2 minutos.
Prueba la lassi y ajusta la dulzura si es necesario añadiendo más azúcar a tu gusto.
Opcionalmente, añade agua de rosas en la licuadora para un toque aromático y licua por unos segundos más.
Sirva el lassi dulce en vasos fríos.
Adorne cada vaso con una hoja de menta en la parte superior.
Sirve de inmediato para disfrutar de la mejor experiencia refrescante.
Calories |
424 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 15.6 g | 20% | |
| Saturated Fat | 9.9 g | 50% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 62 mg | 20% | |
| Sodium | 180 mg | 8% | |
| Total Carbohydrate | 55.1 g | 20% | |
| Dietary Fiber | 0.2 g | 1% | |
| Total Sugars | 52.7 g | ||
| Protein | 24.8 g | 50% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 537 mg | 41% | |
| Iron | 0.6 mg | 3% | |
| Potassium | 746 mg | 16% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.