Lassi de Mango Clásico sin lácteos
Disfruta de los sabores tropicales de este Clásico Mango Lassi sin lácteos, una deliciosa variante vegana de la favorita tradicional india. Hecho con jugosos mangos maduros, cremoso yogur de coco sin azúcar y sedosa leche de coco, esta bebida exquisita está endulzada de forma natural con jarabe de agave y realzada con un toque cálido de cardamomo molido. Listo en solo 15 minutos, este refrescante mango lassi es perfecto como un desayuno saludable, tentempié a mediodía o postre. Naturalmente sin lácteos y sin gluten, es una bebida tipo batido que equilibra la riqueza cremosa con el brillante y vibrante sabor del mango. ¡Sírvelo frío con unos cubitos de hielo para un sorbo irresistible de verano!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 large mangos maduros
- 1 cup yogur de coco sin azúcar
- 1 cup leche de coco
- 2 tablespoons jarabe de agave
- 0.5 teaspoon cardamomo molido
- 1 cup cubitos de hielo
Instructions
Pela los mangos y corta la pulpa lejos del hueso. Corta la pulpa de mango en trozos.
En una licuadora, combina los trozos de mango, yogur de coco sin azúcar y leche de coco.
Agrega el jarabe de agave y el cardamomo molido a la licuadora.
Añade los cubitos de hielo a la licuadora y mezcla todos los ingredientes hasta que quede suave y cremoso.
Prueba el lassi y ajusta la dulzura con más jarabe de agave si lo deseas.
Vierte el lassi en vasos y sírvelo inmediatamente.
Nutrition Facts
Calories |
812 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 20.5 g | 26% | |
| Saturated Fat | 16.8 g | 84% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 72 mg | 3% | |
| Total Carbohydrate | 158.9 g | 58% | |
| Dietary Fiber | 12.6 g | 45% | |
| Total Sugars | 140.7 g | ||
| Protein | 7.4 g | 15% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 124 mg | 10% | |
| Iron | 1.8 mg | 10% | |
| Potassium | 1436 mg | 31% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
