Lassi de Mango Clásico Keto
Disfruta del deleite tropical de un **Lassi de Mango Clásico Keto**, ¡una versión baja en carbohidratos de la adorada bebida india! Esta bebida cremosa y refrescante cuenta con mango maduro, suave leche de coco sin azúcar y yogur griego tangy, endulzado de forma natural con eritritol para un indulgencia sin culpa. Infundido con aromático cardamomo molido y terminado con una guarnición de crujientes almendras en rodajas y menta fresca, esta bebida es tan sabrosa como satisfactoria. Perfecta para una rápida preparación de 10 minutos, este lassi de mango keto es un regalo lleno de nutrientes ideal para refrescarse en días cálidos o como un postre ligero y delicioso. Ya sea que estés siguiendo una dieta baja en carbohidratos o simplemente buscando una alternativa más saludable, esta receta demuestra que los sabores vibrantes y los ingredientes saludables pueden coexistir de manera maravillosa.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 medium mango maduro
- 1 cup leche de coco sin azúcar
- 1 cup Yogur griego natural sin azúcar
- 2 tablespoons edulcorante de eritritol granulado
- 1 teaspoon cardamomo molido
- 4 medium-sized cubitos de hielo
- 1 tablespoon almendras laminadas
- 4 leaves hojas de menta
Instructions
Pelar y quitar el hueso del mango. Picar la pulpa en trozos pequeños.
En una licuadora, combina el mango troceado, la leche de coco, el yogur griego, el edulcorante de eritritol y el cardamomo molido.
Mezcla hasta que quede suave y cremosa.
Agrega los cubitos de hielo a la licuadora y bate de nuevo hasta que el hielo esté triturado y se haya incorporado completamente en el lassi.
Prueba y ajusta la dulzura agregando más eritritol si lo deseas.
Vierte el lassi en dos vasos.
Decora cada vaso con unas almendras en rodajas y una hoja de menta para un toque refrescante.
Sirve inmediatamente y disfruta de tu Keto Clásico Mango Lassi.
Nutrition Facts
Calories |
361 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 10.1 g | 13% | |
| Saturated Fat | 4.8 g | 24% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 12 mg | 4% | |
| Sodium | 135 mg | 6% | |
| Total Carbohydrate | 68.2 g | 25% | |
| Dietary Fiber | 5.0 g | 18% | |
| Total Sugars | 36.9 g | ||
| Protein | 27.7 g | 55% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 777 mg | 60% | |
| Iron | 1.8 mg | 10% | |
| Potassium | 772 mg | 16% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
