Lasagna Clásica de Queso Baja en Grasa
Disfruta sin culpa de esta Lasagna Clásica de Queso Baja en Grasa, una versión más ligera del favorito tradicional que no escatima en sabor. Con fideos de lasaña integrales, capas de cremosa ricotta baja en grasa, mozzarella rallada y Parmesano, esta receta ofrece bondad quesosa sin el exceso. Llena de vegetales saludables como espinacas y calabacines, y realzada con ajo aromático, albahaca y orégano, cada bocado está lleno de satisfacción sabrosa. Una rica salsa marinara une todo, creando una comida equilibrada y abundante perfecta para cenas familiares o preparación de comidas. ¡Con solo 30 minutos de preparación y 60 minutos en el horno, esta lasaña es una opción fácil y nutritiva para alimentar a un grupo! ¡Date el gusto de comida reconfortante mejorada!
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Recipe Information
Ingredients
- 9 sheets láminas de lasaña de trigo integral
- 15 ounces requesón bajo en grasa
- 2 cups Queso mozzarella bajo en grasa, rallado
- 0.5 cups Queso Parmesano bajo en grasa, rallado
- 4 cups espinacas tiernas, picadas
- 1 large calabacín en rodajas finas
- 1 large huevo
- 3 cups salsa marinara
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon orégano seco
- 1 teaspoon albahaca seca
- 0.5 teaspoon pimienta negra
Instructions
Precalienta el horno a 375°F (190°C).
Pon una olla grande con agua ligeramente salada al fuego. Cocina la pasta de lasaña en agua hirviendo durante 8 a 10 minutos. Escurre y enjuaga con agua fría.
Mientras tanto, en un tazón grande, mezcla el queso ricotta bajo en grasa, el huevo, el ajo en polvo, el orégano seco, la albahaca seca y la pimienta negra. Mezcla hasta que esté bien integrado.
En un bol aparte, combina el queso mozzarella bajo en grasa rallado y el queso parmesano bajo en grasa. Reserva.
Extienda 1 taza de salsa marinara en el fondo de un recipiente para hornear de 9x13 pulgadas.
Coloca 3 láminas de lasaña sobre la salsa. Cubre con la mitad de la mezcla de ricotta, seguido por la mitad de espinacas, rodajas de calabacín y 1 taza de mezcla de queso mozzarella-Parmesano.
Vierte otra taza de salsa marinara sobre la parte superior y extiéndela uniformemente.
Repetir capas: 3 láminas más de pasta, la mezcla restante de ricota, las espinacas restantes, las rodajas de calabacín y 1 taza de mezcla de queso mozzarella-Parmesano.
Cubra con los últimos 3 fideos, la taza restante de salsa marinara y espolvoree la última parte de la mezcla de mozzarella y Parmesano por encima.
Cubra el recipiente para hornear con papel de aluminio, asegurándose de que no toque el queso.
Hornea en el horno precalentado durante 50 minutos. Retira el papel aluminio y hornea por 10 minutos adicionales, o hasta que el queso esté derretido y burbujeante.
Deje reposar la lasaña durante 10 minutos antes de cortar y servir.
Nutrition Facts
Calories |
3891 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 132.9 g | 170% | |
| Saturated Fat | 70.8 g | 354% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.0 g | ||
| Cholesterol | 572 mg | 191% | |
| Sodium | 5127 mg | 223% | |
| Total Carbohydrate | 442.4 g | 161% | |
| Dietary Fiber | 69.2 g | 247% | |
| Total Sugars | 49.7 g | ||
| Protein | 258.4 g | 517% | |
| Vitamin D | 1.3 mcg | 7% | |
| Calcium | 4766 mg | 367% | |
| Iron | 29.7 mg | 165% | |
| Potassium | 4170 mg | 89% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
