Langostinos Sambal Whole30
Eleva tus comidas con esta audaz y sabrosa receta de langostinos al Sambal Whole30, una combinación perfecta de ingredientes picantes, especiados y frescos que satisfacen a los entusiastas de la alimentación saludable. Delicadamente marinados, los langostinos absorben la combinación aromática de sambal oelek, aminos de coco, jugo de lima, ajo y jengibre, asegurando que cada bocado esté lleno de calor sabroso y tangos cítricos. Este plato rápido y fácil, listo en solo 25 minutos, se cocina en aceite de coco rico para obtener un perfecto dorado y se adorna con brillantes cebollas verdes y cilantro fresco para un toque de color y textura. Ideal para las noches ajetreadas de la semana o como un plato central impresionante en tu próxima reunión, disfruta de estos jugosos langostinos acompañados de arroz de coliflor o verduras frescas para mantener la adherencia al Whole30. ¡Si estás deseando una receta libre de gluten y amigable con el paleo con sabores audaces inspirados en Asia, este plato de langostinos al sambal cumple con todos los requisitos!
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Recipe Information
Ingredients
- 500 grams Gambas crudas, peladas y desvenadas
- 2 tablespoons Sambal oelek
- 2 tablespoons Aminos de coco
- 3 units Dientes de ajo picados
- 2 tablespoons Jugo de lima fresco
- 1 tablespoon Jengibre rallado
- 3 units Cebollas verdes, en rodajas
- 2 tablespoons Cilantro fresco, picado
- 2 tablespoons Aceite de coco
- 0.5 teaspoon Sal marina
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
Instructions
Agrega los langostinos al tazón y revuélvelos para cubrirlos completamente con la marinada. Cubre y refrigera durante 15-30 minutos para permitir que los sabores se infundan en los langostinos.
Calienta el aceite de coco en un sartén grande a fuego medio-alto.
Una vez que el aceite esté caliente, añade los langostinos marinados a la sartén en una sola capa, cocina durante unos 2-3 minutos por cada lado hasta que estén opacos y cocidos por completo.
Retira los langostinos del fuego y transfiérelos a una fuente de servir.
Adorne los camarones cocidos con cebollas verdes en rodajas y cilantro picado.
Sirva de inmediato con gajos adicionales de lima a un lado, si se desea.
Nutrition Facts
Calories |
826 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 29.6 g | 38% | |
| Saturated Fat | 23.6 g | 118% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.5 g | ||
| Cholesterol | 945 mg | 315% | |
| Sodium | 2711 mg | 118% | |
| Total Carbohydrate | 19.6 g | 7% | |
| Dietary Fiber | 2.3 g | 8% | |
| Total Sugars | 8.7 g | ||
| Protein | 122.2 g | 244% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 413 mg | 32% | |
| Iron | 3.2 mg | 18% | |
| Potassium | 1616 mg | 34% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
