Langostinos al Ajo Whole30
¡Eleve su próxima comida con estos irresistibles Langostinos al Ajo Whole30! ¡Llenos de langostinos jugosos y tiernos, impregnados con los sabores audaces del ajo, limón fresco y un toque de escamas de pimiento rojo, este plato ofrece una experiencia de calidad de restaurante directamente en su propia cocina! Esta receta rápida y fácil, hecha con ingredientes saludables y compatibles como aceite de oliva y perejil fresco, es perfecta para quienes siguen dietas Whole30, paleo o sin gluten. Listos en solo 20 minutos, estos langostinos al ajo son ideales para cenas entre semana o como un centro sorprendente para ocasiones especiales. Sírvalos junto a una ensalada verde crujiente, arroz de coliflor o verduras asadas para completar su comida saludable y satisfactoria. Palabras clave: Langostinos al Ajo Whole30, receta rápida de camarones con ajo, cena de mariscos saludable, langostinos compatibles con Whole30.
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Recipe Information
Ingredients
- 500 grams Gambas grandes, peladas y limpias
- 3 tablespoons aceite de oliva
- 4 units dientes de ajo, picados
- 1 unit limón, exprimido
- 1 teaspoon ralladura de limón
- 2 tablespoons perejil fresco, picado
- 0.5 teaspoon copos de pimiento rojo
- 1 teaspoon sal marina
- 0.5 teaspoon pimienta negra
Instructions
Comience por enjuagar los langostinos con agua fría. Séquelos con toallas de papel y reserve.
En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega el ajo picado y sofríe durante 1-2 minutos hasta que esté fragante, cuidando de no quemar el ajo.
Aumenta el fuego a medio-alto y agrega los langostinos a la sartén en una sola capa. Sazona con sal marina y pimienta negra.
Cocine los camarones durante aproximadamente 2-3 minutos de un lado hasta que comiencen a ponerse rosados y ligeramente opacos.
Voltea los langostinos y cocina por otros 2-3 minutos hasta que estén completamente cocidos.
Una vez que los langostinos estén cocidos, añade el jugo de limón, la ralladura de limón, perejil fresco y copos de pimienta roja a la sartén. Revuelve para combinar todos los ingredientes bien.
Retire la sartén del fuego y transfiera los langostinos al plato de servir.
Adorne con perejil adicional y gajos de limón si se desea. Sirva caliente y disfrute de sus Langostinos con Ajo Whole30.
Nutrition Facts
Calories |
913 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 44.0 g | 56% | |
| Saturated Fat | 7.1 g | 36% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.0 g | ||
| Cholesterol | 945 mg | 315% | |
| Sodium | 2891 mg | 126% | |
| Total Carbohydrate | 11.6 g | 4% | |
| Dietary Fiber | 1.8 g | 6% | |
| Total Sugars | 1.8 g | ||
| Protein | 121.6 g | 243% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 415 mg | 32% | |
| Iron | 3.1 mg | 17% | |
| Potassium | 1528 mg | 33% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
