Langostinos a la Parrilla Paleo con Ajo y Limón
Dale un toque especial a tu próxima comida con esta vibrante y saludable receta de Langostinos a la Parrilla al Estilo Paleo con Ajo y Limón, ¡un plato rápido y sabroso que está listo en menos de 30 minutos! Con langostinos suculentos marinados en una mezcla enérgica de aceite de oliva, ajo fresco, jugo de limón fresco y un toque de picante opcional de copos de pimiento rojo, este plato se cocina a la parrilla a la perfección para obtener un acabado ahumado y dorado. Ideal para una alimentación sana, esta receta paleo ofrece sabores intensos manteniéndose ligera y nutritiva. Decorados con un toque de perejil fresco y servidos con rodajas de limón, estos langostinos son un centro de mesa impresionante para cualquier reunión o una cena reconfortante entre semana. Sírvelos con una ensalada sencilla o acompáñalos con verduras a la parrilla para una comida completa y saludable.
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 500 grams gambas grandes, peladas y desvenadas
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 3 dientes de ajo, picados
- 1 limón, exprimido
- 1 limón en rodajas para decorar
- 2 tablespoons perejil fresco, picado
- 0.5 teaspoons sal
- 0.25 teaspoons pimienta negra
- 0.25 teaspoons copos de pimiento rojo (opcional)
Instructions
En un tazón grande, combina aceite de oliva, ajo picado, jugo de limón, sal, pimienta negra y copos de pimienta roja si se va a usar.
Agrega los langostinos limpios al tazón y mézclalos con la marinada hasta que estén bien cubiertos. Cubre y refrigera durante al menos 10 minutos para permitir que se mezclen los sabores.
Precalienta una parrilla o sartén a la parrilla a fuego medio-alto.
Coloca los langostinos en la parrilla caliente y cocina por aproximadamente 2-3 minutos por cada lado, o hasta que estén rosados y opacos.
Transfiere los langostinos cocidos a un plato de servir.
Adorne las gambas a la parrilla con perejil fresco picado y rodajas de limón.
Sirve inmediatamente con rodajas adicionales de limón al lado.
Nutrition Facts
Calories |
778 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 29.8 g | 38% | |
| Saturated Fat | 4.9 g | 25% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 975 mg | 325% | |
| Sodium | 1743 mg | 76% | |
| Total Carbohydrate | 9.3 g | 3% | |
| Dietary Fiber | 1.0 g | 4% | |
| Total Sugars | 1.7 g | ||
| Protein | 121.1 g | 242% | |
| Vitamin D | 19.0 mcg | 95% | |
| Calcium | 401 mg | 31% | |
| Iron | 2.6 mg | 14% | |
| Potassium | 1490 mg | 32% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
