Langosta al vapor clásica sin soya.
¡Eleva tu experiencia culinaria con nuestra receta Clásica de Langosta al Vapor sin Soja! Este plato atemporal presenta langostas frescas y vivaces al vapor, cocinadas a la perfección jugosa, realzadas por los sabores naturales de la sal marina y servidas con rica mantequilla sin sal derretida y brillantes gajos de limón con un toque ácido. Con un proceso de preparación sencillo y sin ingredientes a base de soja, esta receta es ideal para aquellos que buscan un indulgencia refinada y libre de alérgenos. Listo en solo 30 minutos, es perfecto para cenas íntimas o ocasiones especiales. Combina esta impresionante entrada de langosta con tus acompañamientos favoritos para crear un festín tan elegante como delicioso. ¡Tu búsqueda del mejor plato de langosta sin soja termina aquí!
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 2 lobsters Langostas frescas, preferiblemente de 1 1/4 a 1 1/2 libras cada una
- 2 tablespoons Sal marina
- 1 cup Mantequilla sin sal.
- 1 whole Limón fresco
- 4 quarts Agua
Instructions
Comienza por preparar los langostas. Asegúrate de tener langostas frescas y vivas para obtener resultados ideales. Enjuágalas bajo agua fría corriente.
En una olla grande o cazuela de langosta, añade 4 cuartos de agua y 2 cucharadas de sal marina. Lleva el agua a ebullición a fuego alto.
Una vez que hierva, coloca una rejilla o cesta de vapor en el fondo de la olla. Coloca suavemente las langostas en la rejilla, asegurándote de que no queden sumergidas en el agua.
Cubre la olla firmemente con una tapa para asegurarte de que no escape vapor. Cocina al vapor los langostinos durante aproximadamente 10-12 minutos por libra de langostino. Para dos langostinos que pesen alrededor de 1 1/4 a 1 1/2 libras cada uno, cuece al vapor durante 15-18 minutos.
Mientras los langostas se están cocinando al vapor, derrite 1 taza de mantequilla sin sal suavemente en una cacerola pequeña a fuego lento.
Corta el limón en gajos y reserva para servir.
Después del tiempo de cocción al vapor requerido, retire con cuidado los langostas usando pinzas y colóquelos en un plato para que se enfríen ligeramente.
Sirva los langostinos inmediatamente con mantequilla derretida y rodajas de limón al lado. Opcionalmente, rompa las tenazas y otras partes según lo desee antes de servir.
Disfruta tu Langosta al Vapor Clásica sin Soya con un chorrito de limón fresco y sumérgela en mantequilla derretida tibia para una experiencia culinaria excepcional.
Nutrition Facts
Calories |
1532 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 104.4 g | 134% | |
| Saturated Fat | 57.8 g | 289% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 901 mg | 300% | |
| Sodium | 17919 mg | 779% | |
| Total Carbohydrate | 5.4 g | 2% | |
| Dietary Fiber | 1.6 g | 6% | |
| Total Sugars | 1.5 g | ||
| Protein | 146.5 g | 293% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 1137 mg | 87% | |
| Iron | 3.1 mg | 17% | |
| Potassium | 2190 mg | 47% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
