Kompot Casero Sin Azúcar
Disfruta del puro y refrescante sabor de **Kompot Casero sin Azúcar**, una clásica bebida de frutas del Este de Europa endulzada de forma natural con una variedad de frutas de temporada. Esta deliciosa receta incluye jugosas manzanas, peras maduras, ciruelas aciditas y vibrantes bayas mixtas, todo cocido a la perfección con un toque de jugo de limón fresco. El resultado es una rica bebida infusionada de frutas que está completamente libre de azúcares añadidos, perfecta para aquellos que buscan una alternativa más saludable y natural a las bebidas azucaradas. Con tan solo 15 minutos de preparación y una fácil cocción en la estufa, esta receta crea una bebida versátil y que complace a todos, que puede servirse caliente en las noches acogedoras o fría sobre hielo como un refrescante placer veraniego. Perfecto para reuniones familiares o como una opción hidratante diaria, este kompot casero es un imperdible para amantes de las frutas y cocineros conscientes de la salud por igual.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 large Manzanas
- 1 medium Pera
- 6 Ciruelas
- 1 cup Bayas
- 0.5 Limón
- 8 cups Agua
Instructions
Lave y retire el corazón de las manzanas y peras, luego córtelas en gajos.
Descorazona las ciruelas y córtalas por la mitad.
En una olla grande, combina las rodajas de manzana, rebanadas de pera, mitades de ciruela y bayas.
Exprime el jugo de medio limón y agrégalo a la olla.
Agrega 8 tazas de agua a la olla, asegurándote de que todas las frutas estén sumergidas.
Pon la olla a fuego medio y llévala a ebullición.
Una vez que hierva, reduce la temperatura y deja que hierva a fuego lento sin tapar durante 45 minutos. Revuelve ocasionalmente.
Después de 45 minutos, apaga el fuego y deja que el kompot se enfríe a temperatura ambiente.
Cuele el líquido en una jarra grande, presionando suavemente las frutas para extraer más jugo.
Refrigera el kompot o sírvelo inmediatamente sobre hielo.
Nutrition Facts
Calories |
593 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 2.5 g | 3% | |
| Saturated Fat | 0.2 g | 1% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.3 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 79 mg | 3% | |
| Total Carbohydrate | 151.1 g | 55% | |
| Dietary Fiber | 25.7 g | 92% | |
| Total Sugars | 114.2 g | ||
| Protein | 6.0 g | 12% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 205 mg | 16% | |
| Iron | 2.1 mg | 12% | |
| Potassium | 1454 mg | 31% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
