Kéfir de Fresa sin Azúcar
Sumérgete en un delicioso y refrescante Kéfir de Fresa sin Azúcar, una versión saludable de los batidos de frutas tradicionales perfecta para un estilo de vida consciente de la salud. Esta receta combina la riqueza probiótica del kéfir natural sin azúcar con la dulzura natural de fresas maduras, realzada con un toque de extracto de vainilla para un sutil acabado aromático. ¡Listo en solo 5 minutos, es una bebida baja en azúcar ideal para las mañanas ocupadas o para darte energía a media jornada! Opcionalmente, unas gotas de estevia o fruta del monje brindan dulzura adicional, adaptada a tu gusto. Mezclado con hielo, esta vibrante y nutritiva bebida es refrescante y beneficiosa para la salud intestinal. ¡Perfecto para aquellos que buscan un tentempié sin azúcar, alto en proteínas, con sabor agridulce y textura cremosa!
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 2 cups Kéfir natural sin azúcar
- 1 cup Fresas frescas y maduras
- 0.5 teaspoons Extracto de vainilla
- 4 pieces Cubitos de hielo
- 3 drops Opcional: stevia líquida o gotas de fruta del monje
Instructions
Enjuaga las fresas completamente bajo agua fría corriente, luego quítales el tallo verde superior.
Agrega las fresas enjuagadas, el kéfir natural sin azúcar y el extracto de vainilla a una licuadora.
Licúa la mezcla a alta velocidad hasta que quede suave y cremosa.
Para una bebida fría, añade los cubitos de hielo a la licuadora y vuelve a licuar hasta que el hielo esté triturado y totalmente incorporado.
Prueba la mezcla y, si lo deseas, agrega 2-3 gotas de estevia líquida o fruta del monje para mayor dulzura (nota: esto es opcional ya que las fresas proporcionan dulzura natural). Mezcla nuevamente para combinar.
Vierte el kéfir de fresa preparado en dos vasos y sirve inmediatamente. ¡Disfruta de tu kéfir de fresa sin azúcar como un refresco saludable y rico en probióticos!
Nutrition Facts
Calories |
354 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 16.5 g | 21% | |
| Saturated Fat | 10.0 g | 50% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 60 mg | 20% | |
| Sodium | 252 mg | 11% | |
| Total Carbohydrate | 35.8 g | 13% | |
| Dietary Fiber | 3.0 g | 11% | |
| Total Sugars | 23.6 g | ||
| Protein | 17.0 g | 34% | |
| Vitamin D | 5.0 mcg | 25% | |
| Calcium | 624 mg | 48% | |
| Iron | 0.8 mg | 4% | |
| Potassium | 1033 mg | 22% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
