"Keto clásico Patty Melt"
Déjate llevar por una deliciosa transformación del plato reconfortante por excelencia con este Keto Classic Patty Melt, donde los sabores ricos y sabrosos se encuentran con un estilo de vida bajo en carbohidratos. Con suculentas y bien sazonadas hamburguesas de carne de res, cebollas caramelizadas doradas y queso suizo derretido entre rebanadas crujientes de pan apto para la dieta keto, este sándwich indulgente es la combinación perfecta de decadencia estilo diner y alimentación saludable. Cada bocado se ve realzado con una pizca de mayonesa cremosa y un toque de ajo para más profundidad, mientras que el pan untado con mantequilla y tostado en la sartén sella el trato con un crujido satisfactorio. Listo en menos de 40 minutos, esta fácil receta es un imprescindible para cualquiera que desee una comida abundante y apta para la dieta keto. Perfecto para el almuerzo o la cena, ¡seguro se convertirá en tu opción preferida cuando el platillo reconfortante clásico te llame!
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 1 pound Carne molida
- 1 teaspoon Sal
- 1 teaspoon Pimienta negra
- 1 large Cebolla
- 3 tablespoons Mantequilla
- 4 slices Queso suizo
- 4 pieces Rebanadas de pan keto-friendly
- 4 tablespoons Mayonesa
- 0.5 teaspoon Ajo en polvo
Instructions
Empieza por sazonar la carne molida con sal y pimienta negra. Divide la carne en dos porciones iguales y dale forma a cada una en un pastel ligeramente más grande que tus rebanadas de pan.
Corta la cebolla en rodajas delgadas. En un sartén a fuego medio, agrega 1 cucharada de mantequilla. Una vez derretida, añade las cebollas en rodajas. Cocina revolviendo ocasionalmente durante unos 15-20 minutos o hasta que las cebollas estén caramelizadas y doradas. Retira del sartén y reserva.
En la misma sartén, añade 1 cucharada de mantequilla y calienta a fuego medio-alto. Agrega las hamburguesas de carne y cocina durante aproximadamente 4-5 minutos por cada lado o hasta que alcancen el punto de cocción deseado. Retira del fuego y coloca las hamburguesas a un lado.
Limpia la sartén y reduce el fuego a medio. Arma los patty melts colocando una loncha de queso suizo en cada rebanada de pan keto. Coloca una hamburguesa encima de dos de las rebanadas, añade cebollas caramelizadas, otra loncha de queso, y termina con otra rebanada de pan, con el queso hacia abajo.
Unta 1 cucharada de mayonesa en el exterior de cada rebanada de pan. Espolvorea un pizca de ajo en polvo sobre la mayonesa para darle sabor adicional.
Agrega 1 cucharada de mantequilla a la sartén y deja que se derrita. Coloca los sándwiches ensamblados en la sartén. Cocina durante aproximadamente 3-4 minutos por lado, presionando ligeramente con una espátula, hasta que el pan esté dorado y el queso esté derretido.
Transfiera los patty melts a platos para servir, córtelos por la mitad si lo desea, y disfrútelos inmediatamente.
Nutrition Facts
Calories |
2415 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 189.0 g | 242% | |
| Saturated Fat | 63.1 g | 316% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.3 g | ||
| Cholesterol | 519 mg | 173% | |
| Sodium | 3852 mg | 167% | |
| Total Carbohydrate | 46.7 g | 17% | |
| Dietary Fiber | 7.5 g | 27% | |
| Total Sugars | 11.2 g | ||
| Protein | 127.6 g | 255% | |
| Vitamin D | 0.3 mcg | 1% | |
| Calcium | 1262 mg | 97% | |
| Iron | 10.6 mg | 59% | |
| Potassium | 1712 mg | 36% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
