Kebab Seekh sin soya
Kebab Seekh sin soya
Eleva tu juego de kebabs con esta irresistible receta de Kebab Seekh sin soya que combina los sabores audaces de la cocina tradicional india sin depender de ingredientes a base de soya. Elaborados con suculento cordero molido, aromático ajo, jengibre y una vibrante mezcla de hierbas como cilantro y menta, estos kebabs están sazonados con una mezcla dinámica de especias que incluye garam masala, comino y pimentón, ofreciendo una explosión de sabor en cada bocado. Perfectamente asados y servidos en brochetas, estos kebabs que se deshacen en la boca son ideales para barbacoas en el patio, cenas, o como un aperitivo rico en proteínas. Combínalos con chutney verde o un cremoso aderezo de yogur para una sensación de sabor completa que dejará a tus invitados entusiasmados. Listos en menos de una hora y libres de alérgenos comunes, esta receta es imprescindible para cualquiera que desee disfrutar de auténticos kebabs Seekh de manera sencilla.
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Recipe Information
Ingredients
- 500 grams Carne de cordero molida
- 50 grams
- 1 medium, finely chopped Cebolla
- 4 finely minced
- 1 inch piece, grated
- 2 tablespoons, finely chopped
- 1 tablespoon, finely chopped
- 1 teaspoon
- 1 teaspoon Comino en polvo
- 1 teaspoon
- 1 teaspoon Pimentón rojo
- 1 teaspoon Sal
- 1 tablespoon
- 1 large
- 2 tablespoons
- 8 metal or wooden (if wooden, soak in water for 30 mins)
Instructions
Coloca las brochetas de kebab en la parrilla precalentada, dándoles la vuelta ocasionalmente, hasta que estén completamente cocidas y doradas por todos lados, aproximadamente 10-15 minutos.
Retire las brochetas de la parrilla y déjelas reposar unos minutos antes de servir.
Sirva caliente con un lado de chutney verde o aderezo de yogur, y una ensalada fresca.
Nutrition Facts
Calories |
2236 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 146.1 g | 187% | |
| Saturated Fat | 62.6 g | 313% | |
| Polyunsaturated Fat | 8.9 g | ||
| Cholesterol | 834 mg | 278% | |
| Sodium | 5095 mg | 222% | |
| Total Carbohydrate | 69.9 g | 25% | |
| Dietary Fiber | 9.7 g | 35% | |
| Total Sugars | 14.2 g | ||
| Protein | 156.4 g | 313% | |
| Vitamin D | 1.8 mcg | 9% | |
| Calcium | 400 mg | 31% | |
| Iron | 20.1 mg | 112% | |
| Potassium | 2730 mg | 58% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
