Kale crujiente horneada Keto
¡Satisface tus antojos de un snack crujiente y sin remordimientos con esta irresistible receta de Kale Crujiente al Horno Keto! Repleto de sabor a partir de ajo en polvo, pimentón y pimienta negra recién molida, estas hojas de kale están sazonadas a la perfección y horneadas hasta quedar ultra-crujientes, ofreciendo la alternativa baja en carbohidratos perfecta a las papas fritas tradicionales. Listo en solo 25 minutos, esta receta rápida y sencilla es ideal para dietas keto y sirve como un snack saludable o un acompañamiento rico en nutrientes. Con tan solo unos pocos ingredientes simples, incluyendo kale fresco y aceite de oliva virgen extra, estas chips son horneadas, no fritas, lo que las hace tanto saludables como deliciosamente crujientes. ¡Perfecto para preparaciones de comidas o snacks sobre la marcha, esta receta keto-friendly logra el equilibrio perfecto entre sabor y nutrición!
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Recipe Information
Ingredients
- 6 cups col rizada fresca
- 2 tablespoons aceite de oliva virgen extra
- 0.5 teaspoons sal
- 0.5 teaspoons ajo en polvo
- 0.25 teaspoons pimienta negra molida
- 0.25 teaspoons pimentón
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C).
Enjuague la col rizada con agua fría y séquela completamente con un paño de cocina limpio o papel toalla para eliminar toda la humedad.
Quita los tallos duros y las costillas de las hojas de col rizada, luego rasga en trozos del tamaño de un bocado.
En un bol grande, combina los trozos de col rizada con aceite de oliva, sal, ajo en polvo, pimienta negra molida y pimentón. Mezcla bien para asegurar que estén cubiertos de forma pareja.
Distribuye uniformemente el kale sazonado en una o dos bandejas para hornear forradas con papel pergamino. Evita amontonar para garantizar que quede crujiente.
Hornea en el horno precalentado durante 10-15 minutos, o hasta que los bordes de la col rizada estén dorados y crujientes. Mantén un ojo atento en ellos para evitar que se quemen.
Sácalos del horno y déjalos enfriar un poco antes de servir. ¡Disfruta tus crujientes chips de kale keto como un snack saludable!
Nutrition Facts
Calories |
387 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 29.1 g | 37% | |
| Saturated Fat | 4.2 g | 21% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1395 mg | 61% | |
| Total Carbohydrate | 31.2 g | 11% | |
| Dietary Fiber | 10.9 g | 39% | |
| Total Sugars | 3.3 g | ||
| Protein | 12.1 g | 24% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 1028 mg | 79% | |
| Iron | 6.8 mg | 38% | |
| Potassium | 1432 mg | 30% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
