Disfruta de la refrescante y nutrientes de la salud de un Jugo cremoso de aguacate bajo en carbohidratos, una bebida deliciosamente suave que es perfecta para cualquier persona que siga un estilo de vida keto o bajo en carbohidratos. Con el aguacate maduro como ingrediente estrella, esta bebida cremosa se mezcla con leche de almendras sin azúcar, agua fría, jugo fresco de lima y un toque de extracto de vainilla, creando un perfil de sabor exquisitamente ligero. Endulzado con eritritol, es un placer libre de culpa que equilibra la cremosidad natural con un toque vivaz. Terminado con cubitos de hielo para una experiencia irresistiblemente refrescante y una pizca de sal marina para realzar los sabores, esta receta fácil de 10 minutos es la manera perfecta de hidratarse mientras se mantiene saludable. Ya sea disfrutado como un refuerzo rápido para el desayuno o un revitalizador a media mañana, este jugo de aguacate bajo en carbohidratos seguramente será un nuevo favorito.
Corta el aguacate maduro por la mitad, retira la semilla y saca la pulpa en una licuadora.
Agrega la leche de almendra sin endulzar, agua fría, jugo de lima fresco, edulcorante de eritritol, extracto de vainilla y sal marina al licuadora con el aguacate.
Licúa la mezcla a velocidad media hasta que quede suave y cremosa.
Agrega los cubos de hielo a la licuadora y licúa a alta velocidad hasta que la mezcla esté bien combinada y fría.
Prueba el jugo y ajusta la dulzura si es necesario, agregando más eritritol para ajustarlo a tu gusto, licuando nuevamente si es necesario.
Sirve el jugo cremoso de aguacate en vasos y sírvelo de inmediato para obtener la mejor textura y sabor.
Calories |
294 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 25.1 g | 32% | |
| Saturated Fat | 3.5 g | 18% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.7 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 457 mg | 20% | |
| Total Carbohydrate | 42.0 g | 15% | |
| Dietary Fiber | 10.4 g | 37% | |
| Total Sugars | 1.2 g | ||
| Protein | 4.6 g | 9% | |
| Vitamin D | 2.2 mcg | 11% | |
| Calcium | 457 mg | 35% | |
| Iron | 1.8 mg | 10% | |
| Potassium | 848 mg | 18% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.