Judías Verdes Asadas Perfectamente Sin Azúcar
Eleva tu juego de verduras con estas Judías Verdes Perfectamente Asadas sin Azúcar: un plato sencillo pero sabroso que es saludable y satisfactorio. Con solo unos pocos ingredientes como judías verdes frescas, aceite de oliva, ajo en polvo y un toque de ralladura de limón vibrante, esta receta ofrece una opción deliciosamente natural, libre de azúcar y lista en 30 minutos. La técnica de asado a alta temperatura crea judías verdes tiernas irresistiblemente con bordes ligeramente caramelizados, conservando su sabor fresco y crujiente. Perfecto para cenas entre semana o festines navideños, este plato versátil se combina maravillosamente con desde pollo asado hasta salmón a la parrilla. ¡Déjate llevar por esta receta saludable, baja en carbohidratos y sin gluten que es grande en sabor y simplicidad!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound judías verdes frescas
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 1 teaspoon sal marina
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 0.5 teaspoon ajo en polvo
- 1 teaspoon ralladura de limón
Instructions
Precalienta tu horno a 425°F (220°C).
Enjuaga y corta las puntas de las judías verdes.
Seca los judías verdes con un trapo de cocina limpio para quitar cualquier exceso de agua.
En un tazón grande, combina los ejotes, el aceite de oliva, la sal marina, la pimienta negra y el ajo en polvo. Mezcla hasta que los ejotes estén uniformemente cubiertos.
Distribuye las judías verdes en una bandeja para hornear en una sola capa para garantizar un horneado uniforme.
Asar en el horno precalentado durante 15-20 minutos, o hasta que las judías verdes estén tiernas y hayan comenzado a caramelizarse.
A mitad de la cocción, mezcla los ejotes con una espátula para asegurar que se cocinen de manera uniforme.
Saca la bandeja para hornear del horno y espolvorea la ralladura de limón sobre los ejotes asados para darles un toque de frescura.
Sirva caliente como un delicioso acompañamiento.
Nutrition Facts
Calories |
403 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 29.0 g | 37% | |
| Saturated Fat | 4.8 g | 24% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 2354 mg | 102% | |
| Total Carbohydrate | 34.7 g | 13% | |
| Dietary Fiber | 16.2 g | 58% | |
| Total Sugars | 15.0 g | ||
| Protein | 8.6 g | 17% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 181 mg | 14% | |
| Iron | 5.1 mg | 28% | |
| Potassium | 991 mg | 21% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
