Eleva tu juego de vegetales con esta receta de **Judías Verdes a la Parrilla Bajas en Sodio**, un acompañamiento saludable para el corazón lleno de sabores frescos. Perfectas para parrilladas veraniegas o cenas entre semana, estas judías verdes vibrantes se rocían ligeramente con aceite de oliva y se sazonan con ajo en polvo, cebolla en polvo y pimienta negra, manteniendo bajo el contenido de sodio sin comprometer el sabor. Asadas a la perfección tierna con un ahumado tostado, se terminan con un refrescante chorrito de jugo de limón y una pizca de perejil fresco para un final brillante y lleno de sabor. Listas en solo 20 minutos, este plato rápido y fácil es ideal para cualquier persona que busque una adición nutritiva y sabrosa a su comida. Palabras clave: *acompañamiento bajo en sodio, judías verdes a la parrilla, recetas de vegetales saludables, parrillada saludable para el corazón, acompañamientos para barbacoas veraniegas*.
Precalienta la parrilla a fuego medio-alto.
Lave y seque las judías verdes. Corte los extremos y colóquelos en un bol grande.
En un bol pequeño, combina aceite de oliva, ajo en polvo, cebolla en polvo y pimienta negra.
Vierte la mezcla de aceite de oliva sobre los ejotes y revuelve hasta que estén cubiertos de manera uniforme.
Coloca las judías verdes en una canasta para la parrilla o directamente en la parrilla en una sola capa.
Asa las judías verdes durante unos 8-10 minutos, dándoles la vuelta ocasionalmente, hasta que estén tiernas y tengan bonitas marcas de parrilla.
Retire las judías verdes de la parrilla y transfiéralas a una fuente para servir.
Rocía el jugo de limón sobre los ejotes a la parrilla y espolvorea con perejil fresco.
Sirva inmediatamente como un delicioso plato acompañante.
Calories |
418 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 29.1 g | 37% | |
| Saturated Fat | 4.8 g | 24% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 34 mg | 1% | |
| Total Carbohydrate | 38.3 g | 14% | |
| Dietary Fiber | 16.5 g | 59% | |
| Total Sugars | 15.5 g | ||
| Protein | 9.2 g | 18% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 193 mg | 15% | |
| Iron | 5.4 mg | 30% | |
| Potassium | 1067 mg | 23% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.