Jigarthanda Bajo en Grasa
¡Déjate tentar con una versión baja en grasas de la clásica bebida refrescante del verano del sur de la India con esta receta de Jigarthanda Bajo en Grasa! Llena de sabores refrescantes, esta versión conserva toda la esencia del postre tradicional mientras reduce las calorías. Hecho con leche desnatada, leche condensada baja en grasa y goma de almendra (badam pisin), esta bebida ligera pero cremosa está compuesta por capas de jarabe de rosas, hielo picado y coronada con una bola de helado de vainilla bajo en grasa para un toque irresistible. Lista en tan solo 10 minutos, es perfecta para un placer saludable y satisfactorio en los días calurosos. Ya sea que estés buscando una receta de bebida rápida o una idea de postre baja en grasa única, esta delicia seguramente te encantará.
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Recipe Information
Ingredients
- 500 ml Leche desnatada
- 100 ml Leche condensada baja en grasa
- 50 grams Goma de almendra.
- 50 ml Jarabe de rosas
- 2 scoops Helado de vainilla bajo en grasa
- 1 cup Hielo triturado
Instructions
Comience remojando el goma de almendra (badam pisin) durante la noche en un tazón con agua. Se expandirá y adquirirá una textura gelatinosa.
En la licuadora, añade la leche descremada, la leche condensada baja en grasa y el jarabe de rosas. Mezcla hasta que obtengas una mezcla suave y bien combinada.
En los vasos para servir, agregue una capa del goma de almendra remojada en el fondo.
Vierte la mezcla de leche batida sobre los vasos de manera uniforme.
Coloca hielo triturado en cada vaso, distribuyéndolo de manera uniforme.
Añade una bola de helado de vainilla bajo en grasa a cada vaso como cobertura.
Sirva de inmediato y disfrute del refrescante Jigarthanda bajo en grasa.
Nutrition Facts
Calories |
697 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 8.8 g | 11% | |
| Saturated Fat | 5.6 g | 28% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 46 mg | 15% | |
| Sodium | 386 mg | 17% | |
| Total Carbohydrate | 125.8 g | 46% | |
| Dietary Fiber | 0.0 g | 0% | |
| Total Sugars | 111.8 g | ||
| Protein | 29.7 g | 59% | |
| Vitamin D | 5.7 mcg | 28% | |
| Calcium | 1123 mg | 86% | |
| Iron | 0.5 mg | 3% | |
| Potassium | 1397 mg | 30% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
