Jarabe de Manzana Casero Bajo en Sodio
Transforma tu desayuno o postre con este irresistible *Jarabe de Manzana Casero Bajo en Sodio* ¡Elaborado con manzanas frescas, un toque de canela y un chorrito de jugo de limón, esta receta ofrece un sabor naturalmente dulce y ligeramente ácido sin el exceso de sodio que se encuentra en las opciones compradas en tiendas. La textura aterciopelada del jarabe se logra con un toque de maicena, creando el complemento perfecto para panqueques, waffles, yogur o incluso helado. Listo en solo 45 minutos, esta delicia casera es tan sencilla como satisfactoria. Además, es una alternativa más saludable con la que te sentirás bien al servirla. Perfecto para mañanas acogedoras o celebraciones de temporada, este jarabe de manzana se convertirá rápidamente en un básico de despensa!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 medium-sized Manzanas frescas
- 2 cups Agua
- 1 cup Azúcar granulada
- 1 teaspoon Canela molida
- 1 tablespoon Zumo de limón
- 1 tablespoon Maicena
Instructions
Pela, quita el corazón y corta las manzanas en trozos pequeños.
En una cacerola mediana, mezcla las manzanas picadas y el agua. Llevar a ebullición a fuego medio.
Reduce el fuego a bajo y cocina a fuego lento durante unos 10 minutos, hasta que las manzanas estén blandas.
Usa una batidora de mano o una licuadora para hacer puré las manzanas ablandadas hasta que queden suaves.
Vuelva a colocar el puré en la cacerola si está utilizando una licuadora normal. Agregue el azúcar granulada, la canela molida y el jugo de limón.
En un recipiente pequeño, mezcla el almidón de maíz con 2 cucharadas de agua hasta que quede suave.
Agrega la mezcla de maicena al jarabe de manzana, revolviendo constantemente.
Aumenta el fuego a temperatura media y cocina el jarabe durante 5-7 minutos, revolviendo frecuentemente, hasta que la mezcla espese a la consistencia deseada.
Retira el jarabe del fuego y déjalo enfriar ligeramente antes de servir.
Almacena cualquier sobrante en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta una semana.
Nutrition Facts
Calories |
1182 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 1.3 g | 2% | |
| Saturated Fat | 0.4 g | 2% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 24 mg | 1% | |
| Total Carbohydrate | 310.4 g | 113% | |
| Dietary Fiber | 19.1 g | 68% | |
| Total Sugars | 276.4 g | ||
| Protein | 2.2 g | 4% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 100 mg | 8% | |
| Iron | 1.1 mg | 6% | |
| Potassium | 807 mg | 17% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
